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ツルツルコリッコリの麺がすばらしい♪
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特製煮干塩そば 980円 見た目通りクリアな味わいの煮干スープです。クリアと言っても旨味は強し！
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コリコリ感のある麺。かな～～り好みです♪
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外観。郊外店なのでデカめです。
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メニュー。ジュースが地味に安い。
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亜喜丸
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 田家 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
049-235-8761 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南古谷駅から徒歩かタクシー 南古谷駅から2,640m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター7席 テーブル16席 小上がり14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台（無料） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 赤ちゃん連れでしたが、座敷に案内してくれました。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年6月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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特製煮干塩そば 980円
川越に美味しそうな塩煮干しのお店を発見！
行くしか！
…あれ、通り過ぎた…？
…
……
………ああ！別のお店になっちまってる！
（食べログ上はまだ未登録）
くっそー、まあこの世は諸行無常、お店が変わっちまうのは仕方ないこと。
とはいえ「美味しい塩煮干しを食いたい」という欲求は消せぬ！
うー、ねえか。どっか。
…あった！
近くはないけど欲求が上回る！
って事でこちらに訪問しました。
周りは田んぼ多いなー。
だから「田家」って店名なのかな？
まあいいや入店～♪
おお、広いお店だねー。
カウンター席６席に加えて６人用のお座敷席が３つ、４人用のテーブル席が６つもあります。
ご家族連れでも訪問しやすいですな。
こちらは口頭で注文し、食後に奥のレジで清算という昔ながらのスタイルです。
店員さん：「ご注文決まりましたらお呼びくださ…」
自分：「あ、もう決まってます、特製煮干の塩で！」
店員さん：「麺はどうなさいますか？細麺と太麺とを…」
自分：「細麺で！」
欲求が高ぶってるから店員さんにかぶせ気味で注文する大人げなさよ…。
先客が結構入ってたので１０分ちょっと待って配膳となりました。
まずは見た目、ビュリホ♪
ではお味をかくにん～～
いかにも淡麗そうな見た目のスープ。
でも口に含むと雑味の無い、強い煮干の旨味がじゅわっと拡がります♪
そして旨味は強いのですが気になるようなエグミは無し。
塩加減はビシッと決まりつつも全くしょっぱくはありません。
ん～～～～コレ！コレよコレ！今日はコーレコレコレコレ♪
んで麺。
細めでややウェーブがかかった形状です。
ツルツルした口当たりとコリコリっとした食感で、食べてて物凄く気持ちがいい♪
この麺、イイね～～！
スープもかなりのもんですが、麺の方がレベル高いかも？？
鶏ムネはしっとりと仕上がっており、味付けは控えめです。
豚肩ロースはレア感のある触感で旨味も強い！これも美味いわ～♪
そして味玉。
黄身がおっきい玉子が使われており、甘味も濃厚！
それでいてしつこくもなく…と、相当にレベルの高い味玉でした。
ごちそうさまです。
「塩煮干し」の欲求満たされまくっちゃいました♪
しっかしスープ以外の要素も全部レベル高かったな～。
これ絶対他のメニューも美味いわ～。
でも場所的になかなか再訪は難しいね…＞＜