埼玉県民熱意のふじだなうどんを♪。平日でもすごく混んでいます。 : 藤店うどん 川越店

藤店うどん 川越店

(ふじだなうどん)
うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

埼玉県民熱意のふじだなうどんを♪。平日でもすごく混んでいます。

この日は、埼玉攻略です。
まずは新座にある老舗人気店ぜんやで、チャーシューメンを頂き、
2件は移動して、人気の藤店うどん川越店へ。”ふじだなうどん”と読みます。

こちらは川越と西大宮にある藤店うどん埼玉の人気店です。
川越駅西口から、県道川越所沢線を15分ほど歩きます。

12:45に到着。
店前の駐車場は10台ありますが満車です。平日でもこの混み様です。
数十メートル裏手に第二駐車場もあります。
凄い人気ですね。
入口脇にある受付表に名前と人数を記入して待ちます。

回転は良く5分待って、入店。44席あるようです。

真ん中にある大テーブルに着座します。コロナの影響で隣は空けて座ります。

メニューは
肉汁うどん・きのこ汁うどん・野菜天付うどん・天ざるうどん・ぶっかけうどん・もりうどん・
かけうどん・えび天うどん・たぬきうどん。
そして具の単品、ドリンク。

やはり肉汁うどんですね。

◎肉汁うどん中盛り@950(税込)をお願いしました。
並で350g 中で600gあります。
かき揚げなんかは美味しそうですが、お腹が爆発しそうなので、我慢します。

そういえば、2020年7/21OAの「マツコの知らない世界」では”埼玉うどんの世界”を
やっていましたが、まだまだナイナーですが、香川ほど人気が出なくて結構です。混みますからね。

店員スタッフはすごい数ですね。接客で3名、厨房には7-8名もおります。
ほぼ女性で一人だけ男性。
客も入れ替わり入店し、常に満席状態

6分待ってご対麺です。

つけ汁は豚肉と長ねぎぶつ切り、そしてお揚げが溢れんばかりに入っています。
具沢山です。

そしてうどんは中太で艶があります。
早速、つけ汁に浸していただきます。
うどんはコシがありますね。
歯ごたえはありますが硬すぎず、ナイスな食感。
モチモチ食感でイイですね~。
ただし機械打ちなので、均一なうどんの形状はつまらないですね。

つゆは豚バラ肉の旨味と鰹っぽい出汁。
醤油の辛さと甘みが強いつゆでうどんがススミマス。
長ねぎには硬すぎず、柔らかすぎない程度に火が入っています。

さづがに中盛の600gですと食べ応えは十分。満足度は高かったです。

川越まで頻繁には来れませんが、埼玉県民熱愛のうどんを頂くことが出来ました。
昼のみ営業ですが、夜もやって欲しいですね。

農家食べるような地元民ぽさは無いですが、まずは埼玉の人気店に訪問できました。
ごちそうさまでした。

  • 藤店うどん - 肉汁うどん 中

    肉汁うどん 中

  • 藤店うどん - 肉汁うどん 中 全景

    肉汁うどん 中 全景

  • 藤店うどん - うどんリフト

    うどんリフト

  • 藤店うどん - うどん中盛り

    うどん中盛り

  • 藤店うどん - 肉、ねぎがぎっしり

    肉、ねぎがぎっしり

  • 藤店うどん - 上空から 肉汁うどん中

    上空から 肉汁うどん中

  • 藤店うどん - つけ汁です

    つけ汁です

  • 藤店うどん - 横から

    横から

  • 藤店うどん - 豚肉、ねぎ、揚げが

    豚肉、ねぎ、揚げが

  • 藤店うどん - ぎっしりと

    ぎっしりと

  • 藤店うどん - 甘辛いつゆ

    甘辛いつゆ

  • 藤店うどん - 肉リフト

    肉リフト

  • 藤店うどん - うどん中盛

    うどん中盛

  • 藤店うどん - うどん中盛

    うどん中盛

  • 藤店うどん - うどんは

    うどんは

  • 藤店うどん - 機械打だと

    機械打だと

  • 藤店うどん - 思いますが

    思いますが

  • 藤店うどん - コシが

    コシが

  • 藤店うどん - あります

    あります

  • 藤店うどん - リフト

    リフト

  • 藤店うどん - うどん

    うどん

  • 藤店うどん - 中盛りは食べ応えがある

    中盛りは食べ応えがある

  • 藤店うどん - お水

    お水

  • 藤店うどん - 調味料

    調味料

  • 藤店うどん - 七味

    七味

  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん - 野郎どもがずるずると

    野郎どもがずるずると

  • 藤店うどん - 裏口

    裏口

  • 藤店うどん - 入口脇

    入口脇

  • 藤店うどん - 名前を記入して待つ

    名前を記入して待つ

  • 藤店うどん - 製麺室

    製麺室

  • 藤店うどん - 喫煙所

    喫煙所

  • 藤店うどん - 並びます

    並びます

  • 藤店うどん - 駐車場

    駐車場

  • 藤店うどん - 駐車場

    駐車場

  • 藤店うどん - 常に満車

    常に満車

  • 藤店うどん - 混んでいます

    混んでいます

  • 藤店うどん - おみやメニュー

    おみやメニュー

  • 藤店うどん - おみやコーナー

    おみやコーナー

  • 藤店うどん - 並びます

    並びます

  • 藤店うどん - ほぼ満車

    ほぼ満車

  • 藤店うどん - 店舗

    店舗

  • 藤店うどん - 暖簾はボロボロ

    暖簾はボロボロ

  • 藤店うどん - 大きなサイン

    大きなサイン

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店舗基本情報

店名
藤店うどん 川越店(ふじだなうどん)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
お問い合わせ

049-247-7887

予約可否

予約不可

住所

埼玉県川越市新宿町4-1-5

交通手段

川越駅から徒歩15分ほど

川越駅から1,024m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 15:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    (土)はお土産の販売のみ営業
    売り切れ次第

    ■ 定休日
    土曜日は生麺のお土産販売のみの営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

44席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台くらい

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.rakuten.co.jp/fujidanaudon/

オープン日

2006年3月9日

初投稿者

元シェフ元シェフ(8)

最近の編集者

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