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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
藤店うどん 川越店(ふじだなうどん)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
049-247-7887 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
川越駅から徒歩15分ほど 川越駅から1,024m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
44席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台くらい |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年3月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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taketグルメ#232。今回は埼玉県川越市・川越駅に出没。
うどん県である埼玉のうどんを食べにぶらり訪問します。
平日12:50ごろ店に行くと、入り口付近で名前を書き、先に4組の待ち。10分後に店内に入ることができました。
2人用テーブル席*20テーブル、10人用テーブル*1テーブルに客の入りは10割。
主な客層はサラリーマン65%、近所の年配の方20%。
店の雰囲気は質素なつくりのうどん屋さん。
注文は、肉汁うどん 中。着席して10分後に料理の提供です。
先ずはビジュアルチェック...ボリューミーなうどんとネギ、出汁の色合いに食欲がそそります。
又、メニューには国産の最高級豚を使用し、ボリューム満点のやみつきになるおいしさと書いており期待がもてます。
実食の時間★いただきます。
出汁をズズっと一口...うすくち醬油の中にも後味すっきりなコクがあります。そこにうどんと豚肉とネギをすすって一口...豚肉の甘み、ネギの食感、出汁を吸ったもちもちうどんのコラボレーション。好感が持てる味です。
途中、出汁をすった豚肉やネギを単体で食べても好感が持てます。出汁が良い分それぞれの食材の旨みが増しています。
そんなうどんを食べていたら気付けば完食です。
総括すると出汁の味ともちもち麺に好印象が残るうどんを食べました。
ただし、個人的には栃木県小山市にある藤エ門の方が出汁が後に引く味のため好きです。
尚、本店が西大宮にあります。
ご馳走さまでした。
P.S. 食べログ 3.58点(2017/3/11現在)