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ビンティとお歯黒
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サルピル・マンダ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
びんでぃ
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越市駅から842m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （４人掛けテーブル×３，２人掛けテーブル×7） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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当初は別のお店を目指していましたが、ランチの案内に食指が動かないものだったため断念。
予定が崩壊。
別の候補はあったが、仕事の方向とはちと違う・・・違うので、仕事の方向にあるお店で再度検討。
インドカレーでいいか・・・そんな感じでお店に向かいました。到着。ピンクの象がお出迎え。入りましょう。
ちょいと暑いっす。本場の感覚ならこの温度は寒いとかなのかも知れません。私には熱いと感じる温度です。
常連さんでしょうか？そんな方とマダムが談笑中でした。マダム・・・多分というは絶対日本の方ですよね？厨房にはあちらの国の方でしょうか？そんな方が入っていたと思います。
マトンのナンのウーロンの一番辛いの・・・
これがどこでもあれば頼むものになっております。
インド的カレー
個人的にはほぼ唯一の肉補給の様な気がします。
しばし待ちます。
到着。
ナンは今までの印象よりは黄色が濃い印象。ギーでしたっけ？そんなものがテロリンと結構全面に塗られている感じ。
あっつあつ。
本場の方は出来たてのナンを素手でちぎって食べるのか？本場の方はあまりナンを食べないと聞きます。焼くタンドールとかが面倒とか聞きます。
イメージ的には「釜飯」でしょうか？もし、異国でジャパンブームで「釜飯」が流行ったとして、しゃもじの置く位置とか、一膳目をよそって蓋をまたするの？とか、アツアツだよねぇ・・・どうやって食べてるんだろう・・・とかと同じかもですね。
少なくとも私はほとんど「釜飯」を食べないのだもの・・・
「わっぱ飯」でもいいですし、めはり寿司でもいいです。ごく一部の地域の特有の食べ物や、あまり食べないものだけど異国でウケてしまった食べ物・・・そう言うものと同じでしょうね。
さて、食べる。
ナンはもっとカリッとなった部分がほしいとは個人的意見。もっちり部分もありますが、比較的良い感じだなとは思いました。
カレーはまずまず。辛さもまずまず。私は普通に食べれる辛さでした。
マトンも柔らかく、癖もなく美味しくいただけました。
あなたの町のインド的カレーな味わいでした。
が、日替わりカレーを「？」にするような系列のカレーとは、違う印象でいただけたのは良かったです。
あちこち同じジャンルを繰り返すと、微妙な違いがわかるようになる・・・のかもですね。
そんな利用の体験記を備忘録とします。