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049-225-1581
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✤熟練したシェフの目の前での鉄板焼き✥そして、タレとわさびに感動✤
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BIKEN
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店名 |
鉄板焼ケルン
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
049-225-1581 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線川越駅東口 徒歩3分 川越駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし(個室料:個室ご利用の際、1名様につきご飲食代金の10%がかかります) |
席数 |
40席 (貸切30~40名様可) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 5名様以上より、ご予約を承っております。(個室料:1名様につき、ご飲食代金の10%がかかります) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 アトランタビル内の駐車場有(90台・共用)車高制限が150cm。それ以上の車高の場合は第2駐車場(川越東口駅前駐車場)をご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1991年11月 |
備考 | |
お店のPR |
【川越駅チカ】A5ランク黒毛和牛を目の前で焼き上げる…30年以上愛され続ける老舗鉄板焼店
全席鉄板備え付けのカウンター席の『鉄板焼ケルン』。 |
初投稿者 |
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川越駅徒歩3分
道路(三番町通り)沿いのビル(アトランタビル)の2階
ただし、看板など目立つものがないので、中まで入らないとわかりません。
メニューは外から見える位置に置いてありますので、良心的でね。
ランチセットなら手ごろな値段からありますね。
決して、肉の量は多くはありませんが、、、(^^ゞ
店内に入ると、ウェイティングルームとバーカウンター
落ち着いた雰囲気ですね。
店内は目の前で焼いてくれる、対面鉄板焼きスタイル。
男前のシェフが焼いてくれます(笑)
多くのシェフがドイツ各都市で修行してきているそうです。
この方は、ドイツケルンで修行してきたそうです。
鉄板すごくきれいですね~。
料理ごとにすぐに鉄板を磨き、きれいにしています。
そして、一日の最後には、全員でピッカピカに磨くそうです。
だからこんなにきれいなんですね!新品みたい!
そして、店内も新築のようにとてもきれいにしてあります。
テーブルも高級感がありますね✡
今回は【七福神ランチコース 4,200円】です。
4歳の娘には、
【お子さま特別メニュー】
牛フィレ、ラムをポークに変えてもらって、ソーセージ付き。
付け合わせの野菜と、パスタ。
豪華ですね~(^−^)
そして、最初に作っていただきました。
子供にも優しいサービスですね。子供用の椅子もあるし、家族での利用も多いようですね。
ここは、基本おはしスタイルです。
大人たちのコースは、、、
【冷前菜盛り合わせ】【本日の海鮮料理】
前菜は、旬の野菜が入っていて良いですね♪
海鮮は分厚いサーモンです。
味付けはシンプルに塩コショウだけでしょうか。
分厚く、柔らかい。そして臭みは一切ありません。
素材の味がそのまま活かされています。
ほうれんそうのピューレがまた、おいしいですね♪
【季節のサラダ】
【ご飯・味噌汁(赤味噌)・おしんこ】
いいですね~。
飾らない感じ。
パンの場合は、自家製パンが出てきます。
本場ドイツケルンで生地を作って、こちらで焼きの仕上げをするそうです。
【黒毛和牛ステーキランプ100g】【(追加)ポークステーキ】
ナイフとフォークがないので、鉄板の上でちゃんと切ってくれてますね。
和牛用のソースは2種類。
醤油ベースと、肉みそ。
ソースおいしいですね~。肉みそは特においしい。
ポークのソースはも別にあります。
そして、何といっても感動するのがわさび
ここのわさび辛くないんです!
鼻にツーンとこないんです!
でもしっかりとワサビの味がある。激うま!
そして、和牛ステーキに付けると、絶品です!
和牛ランプ
お勧めのミディアムレアでいただきます。
うん、柔らか~い(´▽`)♪さすが、ランプですね。
サーロインのような脂身の柔かさではなく、肉の柔らかさ。
筋も全然ないですね。
ポーク
ポークは、地元川越の豚だそうです。牧場の名前まで言っていましたが、忘れました(^^ゞ
肉自体はやや堅いのですが、旨みはすごくありますね。味があるというか。
なんだか、肉より、ワサビとタレの方が印象が強いという(笑)
【デザート】
ぐるなびクーポンで鉄板アイスに変更できます♪
その名の通り、鉄板でアイスを焼くのです!
アイスのブロックを人数分に鉄板の上で切り、表面だけを焼きます。
そして、すぐにお皿へ移動。
そして、証明を消して、フルーツをブランデー(?)で焼き、炎を上げるパフォーマンス✤
夜だともっときれいでしょうね~✡
そして、完成品がこちら
バナナを鉄板&ブランデーで焼くとこんなにおいしいんだ?!
パイナップルもとの相性も抜群!激うま!w(*゜o゜*)w!
ちなみに、通常のデザートはこちらです
ブルーベリーアイス。
是非恥ずかしがらずに、クーポンを使って鉄板アイスに変更してください(笑)
お勧め♪
最後のコーヒーもおいしいですね。
このコースで4,200円であれば、それほど高くはないですね。
目の前で焼いてくれるパフォーマンスも考えれば、お得かも✤
記念日などにはとてもいいと思います。
ごちそうさまでした♪