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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
頑者 本店(がんじゃ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
049-226-1194 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・西武新宿線「本川越」駅より、徒歩1分 本川越駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり(最低500円くらい) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉を代表するつけ麺を喰らいに本川越へ行ってまいりました。
という訳ではなく、打合せで行ったのでその途中で訪問といったところですw
訪問した時間は15時半でしたが、先客4名が外で並んでおりました!
ここのお店って完全入れ替え制なことにその後気づきました。
寒空の中待つこと10〜15分程度で店内に入れました。
外で注文を取ってくれていたので「つけめん(850円)」を注文しておきました。
店内に入り、先ずはセルフの水を注ぎに立ちます。
常連さんはすぐさま注いでいました。
店内に入ってからも5分程度待ちます。
ちょっと待ち過ぎな感は否めないですが、これが人気店たるお店なんだろうなと自分的に納得させます。
そして順番に提供されるらーめん、つけめん達。
自分のところにもやってまいりましたつけめんが!
先ずは見た目ですがこってり濃厚な感じがします。
つけ汁は入っている器の外側は脂でベトベトしておりました…汗
これからみても濃厚な感じがします。
麺はつけめんと特有の太麺で、麺自体に味はさほど感じないものです。
あつもりではなかったので、麺のコシはしっかりしたものです。
その麺をつけ汁にくぐらせ、早速一口いただきます!
しっかり麺につけ汁が絡んで美味いのは確かです。
自分的には、味の濃さが目立つのかなと思っていましたが、そこまで濃さは感じませんでした。
ここでの濃さは、塩気という感じのイメージです。
濃厚ではありますが、これは油分が多い気がしますね。
自分的には、塩気<油分という感じの好みなんで、これは比較的好きな味です。
チャーシューも部位によりカットがまばらで、柔らかさが十分にあり美味いです。
最終的にスープも半分以下になりましたので、少しづつ割らずに飲んでみました。
若干濃いですがこれまたいいですね!
といった感じで、かなり有名店を久々に食べたって感じで退店いたしました。
それではご馳走様でございましたm(_中_)m