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店名 |
川越 いちのや(かわごえ いちのや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本酒バー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
049-222-0354 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本川越駅から692m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
300席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
駐 車 場 40台 |
お店のPR |
天保3年(1832年)創業の老舗。
代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた”蒲焼”は今も”いちのや”の自慢です!最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから秘伝のたれをつけて焼くという”いちのや”独特の製法でふんわりとした食感をご堪能頂けます。 うなぎ料理の他にも季節の素材を使った日本料理やコースメニューもあり、ご宴会や会合・お顔合わせなど幅広くご利用きださい。落ち着きのある店内はテーブル席や個室・大宴会場までございます |
初投稿者 |
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11月某日往訪。
川越に所用があり朝食をちょうど食べ損ねて、時間的なそこそこの余裕もあったので、前から気になっていた川越の鰻屋を訪れようとこの店を選択。
店舗はこの本店以外にも、駅前アトレと、都内にもあるようだが、せっかくなので、本店で食してみたかったのでちょうど良かった。
鰻重・鰻丼は複数種類あり、鰻丼は2000円である。価格帯は鰻としては比較的リーズナブルな部類に属するといえよう。
ちょっと滅多に来れないということで自分に甘え、三枚入りのものを注文。
15分程度で供される。
蓋を開けると縦方向に3枚並んでいる。
色の照りも良く、香ばしい香りに食欲がそそられる。
食してみると、柔らかいながらも、焼きの感触は残っており、香ばしさが強めに感じた。
これが実に良い。
タレは、甘みが強調されつつコッテリとしている。塩気が立ちすぎておらず絶妙。
ご飯の加減も固すぎず柔らかすぎず程よい。ただタレの量は多めであり、もう少し控えめな方が好みではある。
とはいえ相対的に見れば、非常においしい鰻重である。
ただ、肝吸いは半身の肝であった。これは非常に残念。漬け物も浅漬けではあるがもう少し漬かっていた方がいいと思う。
付け合わせのものについては、それぞれ残念に思うところもあるが、主役の鰻重は非常においしく機会があれば再訪してみたい。
その際は、2枚入りの普通の鰻重か鰻丼にしようと思っている。