陳麻婆豆腐 マエジマ(Maejima) - 志木(四川料理)

【志木駅5分】高級シングルモルト多数!本格四川中華BAR!食べログ百名店3年連続選出◎

中華の鉄人・陳建一氏の四川飯店で修行しミシュラン1つ星の高級中国料理店の料理長も勤めた豪腕シェフの本格四川中華と希少種含む店主厳選のお酒が楽しめるハイブリッド中華BAR!当店自慢の『最高級毛鹿フカヒレの姿煮』(400g)〜四川伝統特製オイスターソース煮込み〜』や『Maejima特製陳麻婆豆腐』を琥珀色の照明でお酒の瓶が輝く店内のカウンターやテーブル席でお好きなお酒と共に情熱の逸品をご堪能下さい!!

お店のこだわり

料理

四川伝統の特製フカヒレ料理や陳麻婆豆腐など情熱の逸品を堪能

四川伝統の特製フカヒレ料理や陳麻婆豆腐など情熱の逸品を堪能

ドリンク

四川料理に負けない力強いこだわりシングルモルト&クラフトジン

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料理人

研鑽を積んだ豪腕シェフによる本格中華!テーマに沿ったお酒も◎

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空間

100種のお酒が並ぶ中華BAR!必ずお酒をご注文ください

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コース

おすすめ

Maejimaスペシャリテ!フカヒレ姿煮〜四川伝統の特製オイスターソース味〜入り特選コース!!オードブル3種盛り合わせ+特選点心4種盛り合わせ+お一人様フカヒレ200gのフカヒレの姿煮入りの豪華3品!3品

特級厨師直伝の成都式よだれ鶏、大連一級クラゲの冷菜オリジナル旨塩ソース入りのオードブル本日の3種盛り合わせ 特選蒸し点心4種盛り合わせ(特製フカヒレ蒸し餃子、北海ズワイガニ焼売入り 気仙沼産最高級フカヒレの姿煮を一人200g!!自家製オイスターソースと10時間かけて作る濃厚自家製鶏白湯スープが味の決め手!! フカヒレの姿煮〜四川伝統特製オイスターソース煮込み〜魚沼産コシヒカリご飯付き

予約するコース詳細
18,000(税込)
人数
2~8名様

Maejimaスペシャリテ!!フカヒレ姿煮上海蟹みその贅沢ソース入り特選コース オードブル3種盛り合わせ+特選点心4種盛り合わせ+お一人様フカヒレ200gのフカヒレの姿煮上海蟹みその贅沢ソース入り!!3品

四川省特級厨師直伝の成都式よだれ鶏、大連一級クラゲの冷菜オリジナル旨塩ソース入りのオードブル本日の3種盛り合わせ 特選蒸し点心4種盛り合わせ(特製フカヒレ蒸し餃子、北海ズワイガニ焼売入り) 気仙沼産最高級フカヒレの姿煮を一人200g!!ボリュームも満点!高級食材上海蟹みそをふんだんに使用した超絶豪華な特製ソース!!魚沼産コシヒカリご飯付き 豪華3品!!

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
2~8名様

投稿写真

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口コミ

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  • hirary67
    口コミ 1,994件 フォロワー 2,485人

    ピックアップ!口コミ

    旨い本格中華で紹興酒を嗜む(再訪)

    夜になって少し空気を冷たく感じる土曜日、この日の夕食は「お酒も楽しもう」と細君とこちらを訪れました。これまで常に、私たち好みの料理とお酒を提供してくれたお店。果たして期待通りの美味しさが楽しめた次第です。 ■『お通し料理 2品セット』-1,760円-(×2)  ・点心4点盛り  ・エビチリ... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ - 料理写真:牛上ホルモンとフレッシュ野菜の香り醤油強火炒め

    2026/04 訪問

    3回

  • o18
    o18
    口コミ 45件 フォロワー 116人

    志木の本格四川中華料理 マエジマ 埼玉とは思えないクオリティ!! ミシュラン一つ星店で腕を振るっていた店主が作る、高級で激ウマな本格四川中華! 初来店でしたが、噂通り... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ -

    2025/12 訪問

    1回

  • pcim44
    口コミ 315件 フォロワー 168人

    え、ここ?の店構えですが、料理もお酒も本格派。

    職場のプチ忘年会で。 お店にはいるとカウンター席です。その奥にテーブル席。8人で陣取ります。 まずは飲み物から。ウーロンハイやハイボール、サワーなどは大きさが大中小とあり、... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ -

    2024/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
陳麻婆豆腐 マエジマ (Maejima)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2026 選出店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-6341

予約可否

予約可

※当店は「お酒」の注文が必須の中華BAR業態になります。お酒の注文がお一人様、2杯以上必須の入店システムになります。お酒がお飲みになれないお客様は入店不可

お席のご案内は2名様からの事前の完全予約制になります(1名様予約不可)

※全席喫煙可能のため未成年の入店不可

※お酒かお飲みになれないお客様は入店不可になります。注意事項をしっかりご確認の上、ご来店のご協力お願い致します。

住所

埼玉県志木市本町6-27-12

交通手段

東武東上線、志木駅東口から徒歩2分ほど。
東口を出て、駅東口を背にして左手に行き、マルイを超えた先の、地下道がある所。

志木駅から269m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理22:30

    • 定休日
  • ※※お酒の注文が必須(お酒がお飲みになれないお客様は入店不可になります備考欄や予約注意事項しっかりご確認の上、ご来店していただけますようご協力お願い致します)
    ※※現在、テイクアウトの受付は行っておりません
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

全席喫煙可能のためお子様連れ不可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年3月28日

電話番号

048-423-8888

備考

※当店は、中華BAR業態です。『お酒』の注文が必須になります。※ソフトドリンクのみ不可
※お酒をお飲みになれないお客様は入店不可

※ご予約は食べログネット予約のご利用をお願い致します(24時間予約可、当日も21時迄予約可)営業時間中は、店内混み合いお電話での対応が難しいので何卒ご理解申し上げます。

※ご予約は食べログネット予約をご利用下さい。当日21時迄予約可能になります。、口頭でのご予約は承っておりません。
※営業時間中は忙しくお電話でのご対応が難しいため食べログネット予約のご利用をお願い致します。

※お席は2名様からの事前の完全予約制になります※食べログネット予約をご利用下さい(食べログネット予約の受け付けは当日も21時までやっております)

初投稿者

イドカヤ797イドカヤ797(2127)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [火]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [水]
     定休日
    [木]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [金]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [土]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [祝日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [祝前日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)
    [祝後日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30)

    ※※お酒の注文が必須(お酒がお飲みになれないお客様は入店不可になります備考欄や予約注意事項しっかりご確認の上、ご来店していただけますようご協力お願い致します)
    ※※現在、テイクアウトの受付は行っておりません

  • アクセス方法を教えてください

    東武東上線、志木駅東口から徒歩2分ほど。
    東口を出て、駅東口を背にして左手に行き、マルイを超えた先の、地下道がある所。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    夜になって少し空気を冷たく感じる土曜日、この日の夕食は「お酒も楽しもう」と細君とこちらを訪れました。これまで常に、私たち好みの料理とお酒を提供してくれたお店。果たして期待通りの美味しさが楽しめた次第です。

    ■『お通し料理 2品セット』-1,760円-(×2)
     ・点心4点盛り
     ・エビチリ
    ■『牛上ホルモンとフレッシュ野菜の
        香り醤油強火炒め』-3,000円-
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