陳麻婆豆腐 マエジマ(Maejima) - 志木(四川料理)

【志木駅5分】高級シングルモルト多数!本格四川中華BAR!食べログ百名店二年連続選出◎

中華の鉄人・陳建一氏の四川飯店で修行し、ミシュラン1つ星の高級中国料理店の料理長も勤めた豪腕シェフの本格四川中華と、希少種含む店主厳選のお酒が楽しめるハイブリッド中華BAR「陳麻婆豆腐」や「よだれ鶏」など自慢の逸品と共にご満喫ください。琥珀色の照明でお酒の瓶が輝く店内にカウンター・テーブル席を完備。ご予約は2名様~・大人数も可、昼夜ともにお酒の注文が必須。情熱の逸品をご堪能下さい。

お店のこだわり

料理人

研鑽を積んだ豪腕シェフによる本格中華!テーマに沿ったお酒も◎

研鑽を積んだ豪腕シェフによる本格中華!テーマに沿ったお酒も◎

ドリンク

四川料理に負けない力強いこだわりシングルモルト&クラフトジン

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空間

100種のお酒が並ぶ中華BAR!必ずお酒をご注文ください

100種のお酒が並ぶ中華BAR!必ずお酒をご注文ください

コース

おすすめ

Maejima特製ショートコース Maejima特製オードブル2品(四川省特級厨師直伝よだれ鶏と大連一級クラゲの冷菜)+シェフ特選点心4種盛り合わせ+Maejima特製陳麻婆豆腐の豪華オススメ料理4品4品

お酒は別途注文になります 当店は、『中華BAR業態』になります。ディナータイム、ランチタイム共に『お酒』の注文が必須になります。

予約するコース詳細
3,300(税込)
人数
2~10名様

お通し料理一品(お一人様880円)Maejima特製成都式「よだれ鶏」やシェフ手作り点心盛り合わせなどお酒のおつまみにピッタリなオススメ料理が一品出ます!1品

本日のお酒のおつまみにピッタリの豪華お通し料理が一品出ます!!後は、お好きな料理を豊富なグランドメニューから追加して下さい!!

予約するコース詳細
880(税込)
人数
2~8名様

陳麻婆豆腐Maejima特選コース Maejima特製オードブル3品(よだれ鶏、大連一級クラゲの冷菜入り)、特製点心4種盛り合わせ、黒酢の柔らか酢豚、新鮮大海老チリソース、陳麻婆豆腐、デザート付き9品

大連一級品の高級クラゲの旨塩ソース和え、地鶏の成都式よだれ鶏.、本日のオススメオードブルの冷菜3品、特級点心師直伝点心4種盛り合わせ、イタリア産高級バルサミコ酢とシチリアハチミツを使った黒酢豚、お刺身でも食べられる新鮮バナメイ大海老の特製チリソース、Maejima特製陳麻婆豆腐、コシヒカリご飯、特級点心師直伝特製カスタードクリームゴマ団子が一人前ずつ味えるMaejima特製コース!!

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~10名様

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  • 陳麻婆豆腐 マエジマ -

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口コミ

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  • まみこまみこ
    口コミ 1,852件 フォロワー 1,034人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ちゃんと《陳健一》を、だしてる☆★☆★☆

    かなりホンモノの陳健一を出しているから 驚きましたっ♬ そして あまりにも種類が多かったので 写真に載せきれませんでしたが BARレベルの素晴らしいウイスキー等が メニューにあるので驚きました( ・∇・) お酒の内容も お料理の内容も 志木の価格からしたら 高級なお店ですが 食材、辣油、お酢、 前嶋シェフオリジナルソース そして肝心な料理の腕 ひとつ... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ - その他写真:MAEJIMA byまみこまみこ

    2022/10 訪問

    1回

  • pcim44
    口コミ 187件 フォロワー 105人

    ピックアップ!口コミ

    え、ここ?の店構えですが、料理もお酒も本格派。

    職場のプチ忘年会で。 お店にはいるとカウンター席です。その奥にテーブル席。8人で陣取ります。 まずは飲み物から。ウーロンハイやハイボール、サワーなどは大きさが大中小とあり、大はとにかくでかい!こんなジョッキあるんですねえ。 お通しは点心四種。これだけでもかなりお腹にたまりますが、ここで... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ - 料理写真:

    2024/12 訪問

    1回

  • aquagirl
    口コミ 2,163件 フォロワー 1,046人

    陳麻婆豆腐 マエジマ

    2024年11月12日(火) 絶品麻婆豆腐を食べにマエジマへ! 2024年百名店継続おめでとうございます! 今回もお通し料理2品コース@1,650円からスター... 詳細を見る

    陳麻婆豆腐 マエジマ -

    2024/11 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
陳麻婆豆腐 マエジマ(Maejima)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-6341

予約可否

予約可

※当店は「お酒」の注文が必須の中華BAR業態になります。

※ランチタイム、ディナータイム共にお酒の注文が必須、ディナータイムはお一人様二杯以上の入店システムになります。

※ご予約は、2名様からお承り致します(1名予約不可)

※全席喫煙可能のため未成年のお子様連れ入店不可

※注意事項をしっかりご確認の上、ご来店していただけますようご協力宜しくお願い致します。

住所

埼玉県志木市本町6-27-12

交通手段

東武東上線、志木駅東口から徒歩2分ほど。
東口を出て、駅東口を背にして左手に行き、マルイを超えた先の、地下道がある所。

志木駅から268m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00

    • 定休日
  • ※※ランチタイムは、食べログネット予約限定になります。予約受付け前日の23時までになります(当日予約不可)
    ※※現在、テイクアウトの受付は行っておりません
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

全席喫煙可能のためお子様連れ不可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年3月28日

電話番号

048-423-8888

備考

※ディナータイムは『お酒』の注文が必須になります。
※当店は中華BAR業態になります(本格四川中華BAR『陳麻婆豆腐Maejma』)

※ご予約は食べログネット予約のご利用をお願い致します(当日17時迄予約可)営業時間中は、店内混み合いお電話での対応が難しいので何卒ご理解申し上げます。

※お電話でのお問い合わせ15時〜17時
※営業時間中は忙しくお電話でのご対応が難しいためお問い合わせ時間外は、食べログネット予約のご利用をお願い致します


※ランチタイムは事前の完全予約制になります(食べログネット予約限定、予約受付け前日23時までになります)

※事前のご予約が無いとお席にご案内できない場合があるため事前のご予約を推奨いたします。

初投稿者

イドカヤ797イドカヤ797(1927)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)

    ※※ランチタイムは、食べログネット予約限定になります。予約受付け前日の23時までになります(当日予約不可)
    ※※現在、テイクアウトの受付は行っておりません

  • アクセス方法を教えてください

    東武東上線、志木駅東口から徒歩2分ほど。
    東口を出て、駅東口を背にして左手に行き、マルイを超えた先の、地下道がある所。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    職場のプチ忘年会で。
    お店にはいるとカウンター席です。その奥にテーブル席。8人で陣取ります。

    まずは飲み物から。ウーロンハイやハイボール、サワーなどは大きさが大中小とあり、大はとにかくでかい!こんなジョッキあるんですねえ。

    お通しは点心四種。これだけでもかなりお腹にたまりますが、ここでメニューで釘付けにされたのはフカヒレ。ソースや付け合わせで値段が変わりますが基本のオイスターソースで...

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    「Maejima特製ショートコース Maejima特製オードブル2品(四川省特級厨師直伝よだれ鶏と大連一級クラゲの冷菜)+シェフ特選点心4種盛り合わせ+Maejima特製陳麻婆豆腐の豪華オススメ料理4品」がおすすめです。