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少しブラッシュアップ
でっかい唐揚げ!CPはなかなか
オープンから2日目の夜に訪問。
チラシを撒いた効果があったのか、お店はだいぶ混んでいました。
感じの良い若い店員さん数名がお店を切り盛りしており、雰囲気はなかなかです。
オペレーションには、正直改善の余地があると感じましたが、これはオープン直後だからやむを得ないですね。じきに改善していくことでしょう。
お店の看板メニュー(?)である「寿唐揚げ」は、2つで290円。
お店に行くまでは「高いかな?」と感じていましたが、実物を見て納得。
ものすごい大きさで、男性でも2つ食べれば十分。
従って、CPはなかなかだと思います。
肝心のお味の方は、出来上がりから10分以内に食べることができたためか、衣がサクッとしている上、お肉も柔らかくて美味しかったです。
あえて難点を挙げれば、味付けがかなり濃い目なこと。
アゲラーの唐揚げと比べると、しょっぱさを感じます。
個人的には、もう少し塩分を抑えた方が好み。
細かい味の改善や、メニューの充実を図りながら、末長く営業してほしいお店だと感じました。
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timosann
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店名 |
閉店
唐揚げのコトブキ
|
---|---|
ジャンル | からあげ、弁当 |
住所 | |
交通手段 |
ふじみ野駅から徒歩23分 ふじみ野駅から1,476m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年11月17日 |
初投稿者 |
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唐揚げをお得に購入できる28日に訪問。
前回はしょっぱいなーと思いながら食べましたが、今回はしょっぱさがだいぶ抑えられていました。
お肉は相変わらず柔らかくて、表面はカリカリ。
素直に「うまい!」と言える唐揚げになったと感じます。
また、前回購入しなかった塩味や旨辛味なども試しましたが、それらもとても美味しかったです。
開店当初はぎこちなかったオペレーションもだいぶ円滑になり、提供までの時間もグッと抑えられました。
このまま引き続き、ブラッシュアップを続けていってほしいお店です。