少しブラッシュアップ : 唐揚げのコトブキ

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

少しブラッシュアップ

 唐揚げをお得に購入できる28日に訪問。

 前回はしょっぱいなーと思いながら食べましたが、今回はしょっぱさがだいぶ抑えられていました。
 お肉は相変わらず柔らかくて、表面はカリカリ。
 素直に「うまい!」と言える唐揚げになったと感じます。
 また、前回購入しなかった塩味や旨辛味なども試しましたが、それらもとても美味しかったです。

 開店当初はぎこちなかったオペレーションもだいぶ円滑になり、提供までの時間もグッと抑えられました。

 このまま引き続き、ブラッシュアップを続けていってほしいお店です。

  • 唐揚げのコトブキ -
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2017/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

でっかい唐揚げ!CPはなかなか

オープンから2日目の夜に訪問。
チラシを撒いた効果があったのか、お店はだいぶ混んでいました。
感じの良い若い店員さん数名がお店を切り盛りしており、雰囲気はなかなかです。

オペレーションには、正直改善の余地があると感じましたが、これはオープン直後だからやむを得ないですね。じきに改善していくことでしょう。

お店の看板メニュー(?)である「寿唐揚げ」は、2つで290円。
お店に行くまでは「高いかな?」と感じていましたが、実物を見て納得。
ものすごい大きさで、男性でも2つ食べれば十分。
従って、CPはなかなかだと思います。

肝心のお味の方は、出来上がりから10分以内に食べることができたためか、衣がサクッとしている上、お肉も柔らかくて美味しかったです。
あえて難点を挙げれば、味付けがかなり濃い目なこと。
アゲラーの唐揚げと比べると、しょっぱさを感じます。
個人的には、もう少し塩分を抑えた方が好み。

細かい味の改善や、メニューの充実を図りながら、末長く営業してほしいお店だと感じました。

  • 唐揚げのコトブキ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 唐揚げのコトブキ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル からあげ、弁当
住所

埼玉県ふじみ野市大井中央2-8-1

交通手段

ふじみ野駅から徒歩23分

ふじみ野駅から1,476m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~21:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2017年11月17日

初投稿者

timosanntimosann(10)

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