貴壱家
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
貴壱家（タカイチヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-270-7818 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東武東上線「みずほ台駅」より3分ほど みずほ台駅から238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時～15時までは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年8月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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みずほ台駅の西口側、徒歩3、４分のところに出来た新しめのラーメン屋。
どうやら家系が主体のお店のようですが…
看板には『おつまみも豊富』『お酒も豊富』というフレーズと共に
ズラリと並んだ居酒屋メニューのラインナップが。
豊富過ぎる…！！
この看板だけ見たら居酒屋にしか見えないくらいです(^^;
思うに前店が居酒屋だったんですかね、
その居酒屋色を残したままラーメン屋としてリニューアルしたという感じでしょうか。
店内はカウンター席が8・9席ほどですが2階席もある模様で、
やはり雰囲気的にはラーメン屋というより居酒屋っぽい。
軽快なBGMが流れ、愛想の良い店主と思しき方が応対してくれました。
【メニュー】
軸となるものは家系で、ラーメン・つけ麺・油そばとカテゴライズされ、
ラーメンは主に醤油と塩に分かれ、味噌豚骨麺や辛旨麺というものも用意されていて、
要するに一通り扱っている感じです。
そして前述したようにラーメンが無くなってもお店として十分成立するほど
豊富なおつまみ・アルコールメニューが揃っていて、
飲み処として利用して〆にラーメンを食べる、ということもアリな感じ。
注文は直接オーダー式だったのはいいんですが、
税抜き価格だったのがラーメン屋としてはちょっと残念かな。
【味玉麺/醤油/並(842円)】
例によって麺の硬さ・味の濃さ・脂の量が選べたので、麺硬めのみオーダー。
ライスが無料で頂けたのでありがたく頂きました。
【麺】
もちっとした重みのあるやや平打ちの太麺で、
硬めでオーダーしたわりにはやや硬いかなくらいの感覚でした。
家系としてはオーソドックスな印象でボリュームも多くも少なくもなく。
【具】
デフォルトでうずらの卵が入り、海苔が3枚、ほうれん草、ネギ、
小ぶりめのチャーシュー、そして追加した味玉。
どれも普通の印象でしたが、味玉はやたらと黄身がでかく、
半熟に近く、そして塩っ気が強かったです。
スープが甘みが強かったのでそこはやたらと尖って感じました。
【スープ】
クリーミーでまろやかな味の豚骨醤油。
甘みが前面に出た優しい味で、恐らくは一杯の中で一番の個性。
ポタージュっぽい感覚の味わいでベースの味は違いますが山頭火を少し思い起こしました。
卓上のニンニクを入れてパンチを出させましたが、それでも終始まろやかでした。
スープだけやや特殊な印象の普通の家系ラーメンという印象でした。
ライスは一口ライス感覚でしたが、セットで食べたらなかなかに満腹度は高し。
もう少し尖った味わいでもいい気がしましたが、味に飽きは来ませんでした。
口拭きの類が見当たらなかったのがちょっと残念でしたが、
家庭的な感じで雰囲気としては親しみが持てます。
しかしここまで居酒屋メニューが豊富であれば
夜になったら暖簾を変えてもいいんじゃないかとすら思える(^^;
ご馳走様でした(^^)