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芳醇煮干 麺屋 樹
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080-4333-5596
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濃厚かつクリーミーな鶏白湯煮干しスープが絶品
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
芳醇煮干 麺屋 樹（ホウジュンニボシメンヤ いつき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
|
予約・ お問い合わせ |
080-4333-5596 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線、志木駅東口より徒歩5分。 志木駅から277m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （店内のカウンターが6席、テラステーブル席が12席、個室が8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） しゃくなげの間 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーでも対応出来ます |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月13日 |
| お店のPR |
店主こだわりの鶏白湯煮干のスープにモチモチ食感の手もみ麺を合わせたラーメン。学割もあり。
スープと麺にとことんこだわっています。スープは鶏と煮干の絶妙なバランスで女性のお客様にもとてもご好評いただいている優しい味わい。麺はモチモチ食感の手もみ麺を取り入れております。煮干好きの為に煮干の風味の強い濃厚スープメニューもご用意。是非ご賞味ください。 |
| 初投稿者 |
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仕事を終えた平日夜に訪問しました。
といってもまだ外は明るい早めの時間帯に来訪です。
店内はカウンター数席ですが、外にテーブル席がいくつかあります。
屋台のような雰囲気ですね。
夏も終わり、涼しくなりつつあるので、外に席を取りました。
特製煮干しラーメンを注文。
５分少々でやってきました。
煮干しの香りがします。
特製はトッピングが多いのだと思いますが、チャーシュー2枚、海苔3枚、味玉半分、メンマ、ほうれん草といったところ。
正直もう少し豪勢な感じを期待していました。
まずはスープを一口。
スープは白濁しており、口に含むと煮干しの香りとともに深い味わいが広がります。
これは鶏系ですね。
あとでホームページ見ると、鶏白湯煮干しスープとあったので、納得。
深みのある味わいは鶏白湯なんですね。
鶏白湯と煮干しが合わさって、香り高く、味わい深いスープとなっています。
麺は中太ちぢれ麺。
私のお気に入りです。
もちもちしていて歯応えもよく、スープがよく絡みます。
具のチャーシューも柔らかく美味しく仕上がっていますが、もう少し厚いといいかも。
味玉も半熟具合がバッチリ。
全体としてよく仕上がっていると思います。
ただ特製はもう少しトッピングの量を増やしてもいいような気がします。
ごちそうさまでした。