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芳醇煮干 麺屋 樹
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煮干しの香りが好きな人向け
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Jimmie Little
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
芳醇煮干 麺屋 樹（ホウジュンニボシメンヤ いつき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
|
予約・ お問い合わせ |
080-4333-5596 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線、志木駅東口より徒歩5分。 志木駅から277m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （店内のカウンターが6席、テラステーブル席が12席、個室が8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） しゃくなげの間 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーでも対応出来ます |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月13日 |
| お店のPR |
店主こだわりの鶏白湯煮干のスープにモチモチ食感の手もみ麺を合わせたラーメン。学割もあり。
スープと麺にとことんこだわっています。スープは鶏と煮干の絶妙なバランスで女性のお客様にもとてもご好評いただいている優しい味わい。麺はモチモチ食感の手もみ麺を取り入れております。煮干好きの為に煮干の風味の強い濃厚スープメニューもご用意。是非ご賞味ください。 |
| 初投稿者 |
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昼12:00過ぎに来店、外にテーブル席2席、店内にはカウンター席には5席という、非常にコンパクトな店構え。
また、志木の人気店、鰤ラーメンの正明と非常に近いが、たまたまか、訪れた時には2名の先客のみ。
外にある食券機で特製煮干しラーメンをぽちっとな。
約8分で着丼した麺は中太縮れ面。啜った瞬間煮干しの香り満載なので、魚介の香り苦手な人はだめだろうな、でも魚介の出汁が効いていて美味。
麺量自体はそんなに多くないので、途中で替え玉を注文。
こちらはデフォルトの麺と違って、豚骨ラーメンによくある細麺。
予め替え玉には刻み玉ネギや煮干しなどの味もつけてあるため、ラー油をかければそのままでも美味しいが、煮干しラーメンのスープの残りにイン。
卓上に煮干し粉と、味を濃くする特製醤油もあるので、濃さは調整可能。
カルシウムやDHA EPAをヘルシーに補給できた予感。出汁の効いた煮干し感満載のスープも完食。
煮干しの風味を堪能させていただきました。
夏は暑いよね、オープンだと…。