Name: 匠
Address: 西みずほ台1-21-10, 富士見市, 埼玉県, 3540018, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.11

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watan233 口コミ682件フォロワー353人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

学生時代以来？油そば

ずーっと気になってましたが、

今回ワンコインセールのキャンペーン

チラシをみて行ってみました。

ワンコインとうたっていますが、

外税ですからワンコインというのはねー笑

3日目のカルボナーラ風油そばで訪問。

調理法によるのですが、卵があまり好きでは

ないので別の日が良かったのだけれども。

昔、大学のそばに油そば専門店が

ありましたっけ。

武蔵野の油そばも人気ありましたねー

こちらのカルボナーラ風はちぢれ麺の中太も

手伝って本当にパスタのそれのよう。

食べ方としては熱いうちにラー油と酢を

まわしかけて、全体を混ぜて馴染ませるように

と書いてあります。

なのでトッピングした炙りチャーシューごと

混ぜ混ぜしてしまって、というか

そうするしかなくてチャーシューは粉砕？

されてしまった笑。

麺がもちもちしていて、タレとの絡みも良く

美味しかったです。

ただ後半はタレの卵感を強く感じてしまって

私にはちょっとキツかったです。

あとタレの濃さをだんだん強く感じてしまった。

野菜は紫蘇がほんの少しだけなので、

九条ネギの追加をしても良かったかなあと

思いました。

でも、食後の胃もたれもあまりなかったのが

良かったです。

食べ終えたどんぶりに出汁スープの

サービスが受けられるようでしたが、

飲みきれないと困るので遠慮しました。

並盛りと大盛りのお値段が一緒という

ところが嬉しいですね。

また機会があれば来たいです。

今度は九条ネギ追加です。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店匠（タクミ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	油そば・まぜそば
住所	埼玉県富士見市西みずほ台1-21-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線みずほ台駅下車西口より徒歩5分みずほ台駅から341m
営業時間	■営業時間［月〜土］ 11:30～15:00 18:00～23:00 ［日］ 11:30～15:00 18:00～22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年11月
初投稿者	あすと☆（606）
最近の編集者	けんちゃん（埼玉県三芳町代表）（80） ... 店舗情報（'24/02/14 07:07） kaelaaya（0） ... 店舗情報（'21/09/12 14:14）編集履歴を詳しく見る