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『鶏』の旨味とあっさりした『口』当たり
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コボ牛
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店名 |
鶏口(ケイコウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
049-264-2400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「上福岡」駅(南口)から徒歩5分 上福岡駅から397m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駅から店舗の、左の道に入り10m先の右手にあります。1番、2番の2台です。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月20日 |
備考 |
「田家ふくふく」から屋号を変更 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『鶏そば(塩)』を注文しました!
見た目はシンプルな塩ラーメン。鶏そぼろが乗っているのが、他と違うところですかね。
スープは、あっさりとしていながらも鶏の旨味を存分に味わえるお味です。
麺は細めんで、鶏の旨味によく合います。
具は鶏チャーシューが入っています。味が染み込んでおり美味しい。出汁が鶏なので個人的には豚が入って欲しかった。鶏そぼろは、うーんそんなインパクトはなかったかな?
余談ですが、家族3人で来店。煮干し醤油とあさり醤油を頼み、スープや麺を少しもらいました。煮干しは、かなりニボニボとしてて(煮干しの味が濃くて)塩分多目の醤油でこちらの方がヒット!太麺なのですが、これもまた美味しかったです。
黒醤油もビジュアルで気になっているので、醤油系が美味しい店なのか?
店主さんがワンオペで調理しています。一杯ずつ茹でていく丁寧な調理なので、「早くゆでろよ!」という、せっかちな方は合わないかもしれません。