『フラ』に込めた想い : シンフラ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

『フラ』に込めた想い

2021.8.7
ヴィオレット(648円)⭐︎3.8
モンブラン ショコラオレンジ(648円)⭐︎3.8
ガトーショコラ(605円)⭐︎3.8

土曜11時5分訪問。
気になった3点を購入。

【ヴィオレット】
「スミレの香りをプラスしたミックスベリーのムースとジュレ。アーモンドダイス入りの苺のチョコレートのコーティングがアクセント」とのこと。
ベリーの気持ちの良い酸っぱ甘みが口一面に広がり、中に更に酸味の効いたベリーのジュレとピスタチオクリームが良いアクセントで美味しい!

【モンブラン ショコラオレンジ】
【チョコレートのモンブランの中にはオレンジ香るクレームブリュレとオレンジのシャンティクリームを忍ばせました。サクサクの食感のフィヤンティーヌショコラがアクセント」とのこと。
濃厚なチョコレートモンブラン。中にオレンジの酸味がかなり効いたクリーム。
チョコレートモンブランだけだと少しくどいかもしれないが、オレンジの酸味が程よくバランスが取れている。
底にメレンゲ(これがフィヤンティーヌショコラ?)が食感のアクセントとして良いね。

【ガトーショコラ】
「スイス・フェルクリン社の最高級クーベルチュールの『エルベシア』と『マラカイボ』を使用してねっとり、濃厚なシンフラオリジナルのガトーショコラ」とのこと。
ねっとり濃厚とはこのこと。
もう少し固体感があっても好みだが、素晴らしいチョコレートを使用されているのは間違いない逸品。

  • シンフラ - ヴィオレット

    ヴィオレット

  • シンフラ - モンブラン ショコラオレンジ

    モンブラン ショコラオレンジ

  • シンフラ - ガトーショコラ

    ガトーショコラ

  • シンフラ - 外観

    外観

  • シンフラ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
シンフラ(Shinfula)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店

スイーツ 百名店 2017 選出店

食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店

ジャンル ケーキ、パン、カフェ
予約・
お問い合わせ

048-485-9841

予約可否

予約可

住所

埼玉県志木市幸町3-4-50

交通手段

東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩15分

柳瀬川駅から927m

営業時間
  • 水・木・金・土・祝日

    • 11:00 - 17:00
    • 12:00 - 16:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    公式サイトに営業日カレンダーあり
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(現在は販売のみ。 過去は店内に2席、テラスに6席程度)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shinfula.com

公式アカウント
オープン日

2013年11月15日

備考

月曜の他に火曜も定休になることが多いそうです

初投稿者

めろすめろす(263)

最近の編集者

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