街の銘店訪問記 牛国屋 ふじみ野店【再々...訪】 : 牛国屋 ふじみ野店

  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 62人
  • 行きたい 99人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥8,000~¥9,999

昼の予算 ~¥999

定休日
年中無休

この口コミは、自宅警備隊長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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自宅警備隊長

自宅警備隊長(292)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

街の銘店訪問記 牛国屋 ふじみ野店【再々...訪】

訪問日:2016年02月04日

今日のランチと色々考えた結果、久しぶりに肉でも食うかと言うことになり。

【牛国屋 ふじみ野店】

久しぶりに来たら、ランチメニューに新顔が。
しかも、実は結構好きなんだよこれ。
と言うことで迷わず注文。

石焼ビビンバセット(1,080円)+和牛すじ煮込み 変更(380円)

ランチで1,000円オーバーはなかなかに勇気がいるけれど、好きなんだからしょうがない。
料理はちょっと時間が掛かって15分ほどで到着。
うむむ。石鍋の扱いが駄目だなぁ。石鍋が欠けてる。
その割には石鍋の熱し方はちょっと甘い感じ。
石肌でご飯が焼ける感じ、勢いが無くじわじわと焼ける感じ。
そこにテーブル常備のコチュジャンを加え、かき混ぜる。
で、石肌に寄せて焼けるのを待つ。

その間に肉を焼く。
カルビとハラミ。
これも結構良い感じのお肉。柔らかく口の中でとろける感じ。

さて早速のビビンバ。
やっぱり焼いた飯は旨いですね。ごま油の香りにコチュジャンの辛み。
コチュジャンにもう少しコクのあるタイプが選択されていれば尚可だったんだけどね。

石焼ビビンバを出す店は少ないので、価値は充分あるんだけれど、コストパフォーマンス的にはアレだなぁ。
カルビとハラミはいらないので、これで税込み1,000円以内だったら使い勝手は良かったんだけどねぇ。
今後に期待ですね。
ごちそうさま。

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訪問日:2015年12月25日

今年もそろそろ終わり。
そう思ったら、なんか肉が食べたくなった。
なぜだろう。

【牛国屋】

いつも通りの500円ランチ。
ワンコインではなくて500円。なぜなら外税だから。

ハラミセット(500円) + すじ煮込み(+380円)
※ 外税方式なので、支払いは950円

五分ほどで料理が到着。
ハラミを焼きつつ、すじ煮込み。
うーっん、良い感じに煮込まれており、肉はホロホロと口の中で崩れます。
肉の濃厚さを味わうにはこれが一番ですねぇ。この値段でこの味なら文句なしです。
せっかくの500円ランチ。ハラミだけでも充分満腹だけど、食べに来る理由はやっぱりこっちかなぁ。
この煮込みを食べたくてここに来る感じ。

今年も良い煮込みをありがとう。
ごちそうさま。


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訪問日:2015年07月31日

7月も今日で終わり。
暑さもだいぶ厳しくなってきて、冷たいものばかり食べていたらから...たまには暖かいものでも食べないと。
そういや、だいぶあそこに行っていないや。

【牛国屋 ふじみ野店】

平日にお店に入ったら、ともかく500円のランチを確認。
ワンコインじゃなくて500円。だって、外税だから。
まぁ、それでも激安ですけどね。

おぉ、今日もアレがある。すぐ決定。

タンシチュー定食(500円) + 和牛すじ煮込み(+380円)
※ 外税方式なので、支払いは950円

注文して10分ほどで料理が到着。
あれ?スープ変更のはずなのに、わかめちゃんがついてます。
おかしいなぁ、と、お店の人に確認するとミスが発覚。追加ですじが到着。
わかめはお召し上がりくださいとのこと。

早速喫食。
うん、タンシチューも和牛すじ煮込みも、いい感じに煮込まれており、肉はホロホロと口の中で崩れていく。
相変わらずいい感じです。

でも、やっぱり。せっかくの500円ランチなのに+380円は見た目コスト的に高いですよ。
味を見ちゃうと高いとは思わないけれど。
これ、和牛すじ煮込みとライス、サラダのセットで500円だったら完璧なんだよなぁ。

ごちそうさまでした。
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訪問日:2014年12月18日

ワンコインランチに惹かれて...職場の同僚と再訪。

【牛国屋 ふじみ野店】

ワンコインはスタンダードランチメニューから日替わりで選ばれるようですね。
今回はハラミはなし。でも、タンシチューがある。
なるほど。じゃ、それで。

タンシチュー定食(500円) + 和牛すじ煮込み(+380円)
※ 外税方式なので、支払いは950円

和牛すじ煮込み、相変わらずよく煮込まれていてますね。
スジの濃厚な肉の旨味、ホロホロとする食感。
たまらん。

ソレにタンシチュー。こっちも肉の感じがあって濃厚。
スープ&スープなんで組み合わせとしてはどうかと思うけれど。
旨いからイイですよね。

タンシチューもなかなか良いね。これなら、 和牛すじ煮込み抜きでワンコインでも良かったかも。

うーん、ここのお店。ランチはやっぱりイイですね。
今年はコレで最終になると思うけれど、来年もまた訪問したいですね。
ごちそうさまでした。
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訪問日:2014年12月18日

仕事が長引き気がつけば14:30。
もう多くの店は中休み。さて、どこで飯を食うべきか。
そういや、あそこは15:00までだっけか。

【牛国屋 ふじみ野店】

お店に入って、メニューを確認。
「おぉ、まだランチメニュー!」
ここはワンコインランチがあるので、それが狙い目。ということで。

ハラミセット(500円) + 和牛すじ煮込み(+380円)
※ 外税方式なので、支払いは950円

料理は注文から5分ほどで到着。

ハラミ。大食いにとってはちょっと少ないかなと思わなくもない量。
でも、一つ一つがそこそこ厚めに切られた状態なので、食べ応えはある感じ。
肉を焼き一口。適度な脂で柔らかく悪くない。これが500円ランチで食べられると思うと100点。

それに和牛すじ煮込み。前回食べて「これは外せない」と思ったのもあって、今回は躊躇無く注文。
500円ランチに380円の追加料金。正直言って、ワンコインの魅力を丸つぶれにする金額設定。
でも、美味しいモノならしょうがない。
スジの濃厚な肉の旨味、よく煮込まれてホロホロとする食感。今回もやっぱり、ハラミよりこっちの方が満足度高め。
ここに来て、このすじ煮込みを外すのはあり得ないことだけは再確認。

一気に食べきってごちそうさま。
相変わらずのコストパフォーマンスの高さ。
大満足。また来ますね!

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訪問日:2014年01月29日

そういや、だいぶ前から気になっていたけど行けていないお店がふじみ野にあったな。
何となく腹も減っているし…行ってみましょうかね。
川越街道を大井支所方面へ曲がり進むと右側に見えてきます。

【牛国屋 ふじみ野店】

店の前の大きな駐車場に車を止めて…入店。
店内はファミリー焼き肉店に良くある広めの4人掛けテーブルにロースター構成の席がずらーっと並んでいるタイプ。
テーブルと通路の間には、よく分からないスライド扉。テーブルとほぼ同じ幅の扉が1枚。全部隠れるわけでもなく。しかも、微妙に足の部分に掛かるので、扉を片側に寄せないと中に入れない。両側に入る場合は扉を右左…面倒。なんですかねこれ?邪魔なだけ。

まぁ、ソレはともかく。メニューを確認。
お、開店一周年記念の記念メニューがあるようです。価格はだいぶ抑えられているようです。
コレはお買い得感あり。ソレにしましょう。

熟成ハラミ定食(500円) +和牛すじ煮込み変更(+380円)

料理は、注文から10分ほどで到着。

熟成ハラミは…そこそこサシも入っている値段からすると結構良い感じの肉。厚めに切られた状態とは言え、7切れほどなのは…まぁ、想像の範囲。セットのライスとサラダもそこそこの量。分量的には女性なら満足といった感じ。とはいえ500円のランチですからね。コレでも充分に頑張っている方でしょう。

ともかく、肉を軽く焼き、一口。
適度な脂に柔らかく口の中で程よく崩れる肉質。悪くないですね。
あまりオススメな事ではないけれど、焼き肉の時はウェルダンよりミディアム、ミディアムよりレアな私。ローとは言いませんがかなりレア状態で食べてみたけれど。全くと言って良いほど肉の生臭さが無く食べ心地は最高。
この値段でこの肉が食べられるなら100点満点と言った感じ。

そして、和牛すじ煮込み。+380円という値段、ちょっと躊躇したのは事実。でも、気になったからしょうがない。勢いで注文。
で、一口。
これは良い。肉の旨味はスジみたいな硬い部位の方が濃いですよね。でも、硬いから…な感じになるわけだけど。煮込みもしっかり丁寧にされている様で、ふんわりとそしてホロホロとした食感が口に広がります。正直、熟成ハラミよりこっちの方が満足度高め。
ちょっと残念なのは、鉄のスプーンが熱々のスープに突き刺さったまま提供されてきたこと。食べようと思ったときにはチンチンに熱くなったスプーン状態。食べるのに苦労。これは手抜きせずに別に出してくれたら良いのにな…。

味はそこそこお気に入り。量はちょっと足りないかな。でも、値段を考えると充分。
まぁ、使いどころがアレではありますが、悪くないお店ですね。
一気に食べきってごちそうさま。
また来ます。

-----

  • 石焼ビビンバセット(2016年02月04日)

  • 2016年02月04日

  • 2015年12月25日

  • ランチのセット

  • 和牛すじ煮込み

  • ランチメニュー

  • 一周年特別メニュー

  • 熟成ハラミ

  • (2014/12/18)メニュー

  • (2014/12/18)ハラミセット

  • (20141226)メニュー

  • (20141226)タンシチュー定食

  • 20150731

  • 20150731

  • 20150731

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店舗基本情報

店名 牛国屋 ふじみ野店
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

049-293-8729

予約可否
住所

埼玉県ふじみ野市亀久保3-1-5

交通手段

東武東上線ふじみ野駅より徒歩20分

ふじみ野駅から1,243m

営業時間

11:30~23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

年中無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

80席

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

自宅警備隊長自宅警備隊長(292)

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