予約必須のジビエレストラン : ワインとジビエの店 dining Chiyo

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

予約必須のジビエレストラン

住宅街の真ん中にある、一見すると地味な洋食屋です
しかし、実態は素晴らしいジビエの店でした

まず、訪問すると「CLOSED」の文字
予約で一杯との意味のようです
店内にはテーブル席が2つ、そしてカウンターがありますが
3組お客さんが来たら、もう満席という扱いとのこと。
予約は必須のお店です

鹿肉を中心に素晴らしいジビエを堪能できました。
鹿肉ならではの食べ方、猪肉ならではの食べ方等丁寧に説明してもらい大満足
どの料理も美味しかったですが、鹿肉のシチューのように味が隠されてしまうものよりは
燻製のように素材そのものの味が解るメニューの方が楽しめました

あと、気になった点としてはお酒にはあまり力を入れていない印象
これだけの料理ならワインのマリアージュも考えると楽しみが増しそうですが…

ただ、料理もワインも価格は安めだったのでその点は素晴らしいと思います。

  • ワインとジビエの店 dining Chiyo -
  • ワインとジビエの店 dining Chiyo -
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reina1524

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ワインとジビエの店 dining Chiyo(ダイニング チヨ)
ジャンル 洋食、ダイニングバー、肉料理
予約・
お問い合わせ

049-293-3917

予約可否

予約可

住所

埼玉県川越市清水町13-11

交通手段

東武東上線 上福岡駅より 徒歩   約10分
                  タクシー 約3分

上福岡駅から674m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3日曜
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

一切無し

席・設備

席数

14席

(テーブル 8席 カウンター 6席 )

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前の共有駐車場に駐車可能です。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/dining-chiyo/

オープン日

2012年11月11日

備考

マスターこだわりの自家製 燻製有り
4人掛けテーブル2つ有り

ツイッター
@diningChiyo

お店のPR

ヘルシー且つ栄養価の高い美味しいジビエ料理と厳選ワインが楽しめる。一人飲み・宴会もOK◎

高タンパクで低カロリー、脂質も少なくヘルシーな食材として、近年注目を集めているジビエ。日本ジビエ振興協会加盟の当店では、エゾジカ・イノシシ・カモを中心に取り扱っております。丁寧な下処理を施した新鮮なお肉は柔らかくて臭みのない逸品です。オーナー自ら厳選したワインとも相性よし◎ぜひお楽しみください。店内は毎日でも通いたくなるほど居心地の良い雰囲気。お一人様でのサク飲み他、各種ご宴会にもご利用ください。

初投稿者

なな99なな99(174)

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