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店名 |
鳥三
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
志木駅南口より徒歩3分 志木駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
席数 |
20席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年12月 |
備考 |
電飾看板は「鳥一」になっていますが、正しい店名は「鳥三」です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あの志木の名店「鳥一」が閉店してからもうすぐ1年。
辞められる前に行った時に新しいお店でまたいつかは営業されるとは聞いていた。
まああの鳥一の新店舗なんだから、オープンすれば地元の女帝の耳にはすぐ入るだろうと思っていたが、
なんと12月にはオープンしてたとのこと。この前見つけたと連絡が。。。
そりゃさっそく行かねばと早々に訪問を。
2013年2月27日19時訪問。
入店時はまだ誰もいませんでしたが、19時過ぎには結構一杯になってましたねー。
店内は長テーブル2卓で18人くらいは座れるかな、詰めれば。あと前店舗に比べれば雲泥の差くらい綺麗(笑)
でも前のお店で使ってた長椅子やプラスチックのメニューがありましたね。
ビール(500円)でカンパイして早速注文~
「もつ煮」(450円)
味噌は使わないさっぱりタイプの塩味のもつ煮。
モツはしっかり柔らかくなってるし、それぞれの具材への味の染み込みもいい。
具材は、モツ、大根、人参、蒟蒻、豆腐、ネギ。
もつ煮はコッテリしたのが好きだけど、こういうのもたまにはいいなー
「もつ焼き」(各500円)
昔のメニューに加えてハラミが新しく入ってました!
一通り全部食べたけどやっぱりシロが一番好み!つけダレが予め掛かっていてクニュッとした食感最高~
ちなみにつけダレはどろっとしていて果汁の入った甘味のあるもの。
でも果汁の甘味なので後引かずスッキリな味わい。これも前とほぼ変わらず美味しい~
「レバー刺」(500円)
醤油ダレに漬かったレバ刺し!豚だから問題ナッシングー♪
やっぱり鳥一といったらコレでしょ!鳥三になってもプリップリの美味しさ変わらず!
臭みももちろんなしー
塩キャベツ(350円)なんてあるのもいいですね。
箸休めには最適!おかわりしたし!
他にもドリンクぼかすか頼んで1人2000円ちょいくらいだったかなーたぶん。
新マスターはストロング○剛に激似ー
ちょっと口下手!?な感じもしつつ、でもすごく人柄も良くてよいですなー
もうすでに常連さんもしっかり付いてるし、安心ですね。
志木の焼肉の名店の方も手伝いに来てたしな(笑)
鳥一とはちょっと違った雰囲気だけど、あの味をしっかり踏襲しているお店。
これからもこの味を受け継いで末永くやっていってほしいですー
また来ます!