本場の豚骨ラーメン!? : 松

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.38
  • サービス 3.15
  • 雰囲気 3.16
  • CP 3.36
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 160人
  • 行きたい 251人

評価分布

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hase130

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1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/10訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

本場の豚骨ラーメン!?

自宅近くにこんないいお店があることを知って1ヶ月。
本日、二回目の訪問でした。
一回目は、味噌味の豚骨ラーメンに逃げてしまいましたが、
隣で妻が食べる一押しメニューの博多ラーメンを味見させて貰って
油がしつこくなく、味わい深い後味だったので、
次回は是非と思いつつ、今回の二回目訪問を迎えました。

席数はカウンターのみ8席ではあるが、回転数の高いこのお店、土曜12時台で先客は4名。
着席して水供給、前回幼児連れだから量が少なくしてくれていると思ったら、
この4分の1がデフォルトなのね。
安心してください、隣にボトルは置いてくれます。

本場硬めの麺は苦手なので、メニューに書かれている通り「やわらかめ」の醤油たれを味玉付きで注文。
半自動茹で茹でマシーンには「やわらかめ」の設定が無いらしく、バリ硬いと硬めの二度茹でしていたようだ。
こんな茹で加減は私には丁度良くモグモグ食べ進む。
一枚入っているチャーシューは食べ応えあります、うまい!
キクラゲと細麺豚骨は本場博多ラーメンを忠実に再現していて
関東の豚骨のような脂まみれのスープではありません。
麺を食べ終えて、替え玉希望…前回一玉替え玉にやりすぎ感があったので、
今回は半玉替え玉にしてみました、ついでにトッピングの高菜を入れて、味路線を微修正。
これがちょうど良い量でした。
食べ終えて会計をと思ったら、ジャラ銭が百円足りず、万券支払い
サーブ寸前だったので、先にどうぞと伝えたのもあってか
ご主人、嫌な顔もせずに笑顔でお釣りをくれましたさ。
レアな「やわらかめ」指定なので、顔も覚えられてしまうかな。
おいしゅうございました!!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

048-475-7338

予約可否

予約不可

住所

埼玉県志木市本町4-15-50

交通手段

志木駅より徒歩11分

志木駅から625m

営業時間

11:00~21:45 (LO)

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(カウンター:8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

1台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年3月22日

初投稿者

花わたあめ花わたあめ(1)

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