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1～20 件を表示／全 53 件

あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2199件フォロワー3518人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

少し値は張りますが納得のうなぎでした。

今週はきたるGWのうなぎ祭りのため、
なるべくうなぎをセーブしています笑
でもさすがにうなぎを抑えるのも限界なので、
本日はこちらの一味亭さんにお邪魔しました。

ふじみ野にある料亭のよう...

1

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お店からの返信

一味亭

2023/04/30

あるぱかーん様、ご来店ありがとうございました。

うなぎ、タレ、焼き方などへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、焼き方は先代からの「タレを焦がして身は焦がすな」を守り続けております。

ご飯についてはすぐにミーティングし改善させて頂きました。
ありがとうございました。

次回はぜひ、当店の代表メニュー「紅白重」楽しんで頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

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美味B級口コミ7711件フォロワー9636人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

国産鰻の鰻ランチ　美味しいけどね

23.4.19
国産鰻専門の鰻屋一味亭に平日15名限定鰻ランチ税込2200円狙いで行ってみた。

駐車場有りで、脇に水が流れる風情有る入口までの小径が良いね。
中に入ると厨房前には、落とし水の...

16

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1123

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お店からの返信

一味亭

2023/04/26

美味B級　様、ご来店ありがとうございました。

蒲焼、タレなどへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、タレは鰻、ご飯と一緒に食べた時にちょうど良い状態に
なるよう作り上げています。

次回はぜひ一尾分のうな重お楽しみ頂ければと思います。

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うなぎを巡って三千里口コミ177件フォロワー435人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/08訪問1回目

ぜひリピートしてみたいお店です。

雰囲気のあるアプローチ、広目のエントランス、期待が持てます。
案内されたのは入口に近い方。
私達含め３客、鰻重は美味しゅうごさいましたがしば漬けのチョイスは無いかな。
接客はもう少し気づきがあれ...

7

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お店からの返信

一味亭

2023/03/03

うなぎを巡って三千里　様、ご来店ありがとうございました。

鰻へのお褒めのお言葉誠にありがとうございます。
ご意見頂きました、しば漬けですが、奈良漬けなどへの変更をする事に致しました。

またまだ未熟な部分もありますが
これからも喜んで頂ける店作り精進していきたいと思います。

今後ともよろしくお願い致します。

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まみこまみこ口コミ1538件フォロワー706人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

口にふくんだ瞬間　びっくりした鰻

弥生　早春の頃合

宮崎県佐土原　和匠うなぎ　を焼いている
一味亭が気になったので
行ってみることにしました

みため、
ちょっと茶色が濃いから
あまから強めの川越チックの鰻重なのかな...

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岸朝男口コミ559件フォロワー640人

4.1

－1人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ふじみ野　一味亭　～鰻好きによる鰻好きのための鰻店～

一味亭FBページの投稿にいいね！をしていると一味亭の若である西山加三喜さんからメッセージをいただいた。これをきっかけに何度かやり取りをさせてもらうことになる。
加三喜さんは、お父様の下で修業をしてい...

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hirary67Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1210件フォロワー1309人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

味の確かなうな重

仕事休みの木曜日、東武東上線ふじみ野駅で仕事終わりの細君をピックアップ。初めてお世話になるこちらのお店で夕食を共にします。広い通りに面した駐車場は車で入りやすく、入口前に池などの設えはあるものの、お店...

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宇治綾鷹Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2173件フォロワー5140人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

うなぎ部長参上！！

2020年5月29日　一味亭初訪問。
きょうは、とうとう、うなぎ部長がきましたｗｗｗ
なので、ふじみ野市にある、一味亭いきましたが
やはり、エリートの本部の人なので、万一があるといけないので
...

2

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岸朝男口コミ559件フォロワー640人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2017/01訪問3回目

ふじみ野一味亭　～ハレの日の鰻屋の真骨頂～ | うなぎ大好き

2016年9月の末に娘夫婦に2人目の子供が誕生した。
娘が安定期に入った頃から【お食い初め】は、埼玉県ふじみ野にあるお祝い会席の『一味亭』さんでお祝いしようと家族で相談していた。
『一味亭』の女将...

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ICHITARO 口コミ1367件フォロワー1146人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

オススメは蒲焼と白焼きが両方楽しめる紅白重

うなぎ大好きチャンネルの「うなぎ屋さんカレンダー（１～２月）」に載っていたお店。
金曜日の夜、事前に電話して、空き状況とラストオーダーの時間を確認してから訪問。

最寄り駅は、東武東上線の「...

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お店からの返信

一味亭

2023/03/03

ICHITARO 様、ご来店ありがとうございました。

紅白重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、紅白重はまず白焼を食べて頂き鰻本来の美味しさを感じて頂き、
その次に秘伝のタレをつけ焼き上げた蒲焼を食べて頂く。
その後は交互に楽しんで頂くのがおすすめです。

遠いところありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。

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初代タタカエラーメンマン口コミ2048件フォロワー1660人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

一味亭の【紅白重】

【予約】　しなくても大丈夫
【駐車場】　有り
【提供までにかかる時間】　30分弱
【おしぼり】有り
【ペーパーナプキン類】無し

この日は野暮用で、
初めて埼玉県の富士見市に
足を...

0

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お店からの返信

一味亭

2023/04/28

初代戦えラーメンマン　様、ご来店ありがとうございました。

紅白重、楽しんで頂けて良かったです。
ご飯の炊き加減、満足感のあるうな重、良いお店
と嬉しいお言葉ありがとうございます。

これからも喜んで頂けるお店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

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岸朝男口コミ559件フォロワー640人

4.1

－1人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問2回目

ふじみ野一味亭　～創業50周年感謝祭～ | うなぎ大好き

6月の初め、埼玉・ふじみ野の『一味亭』さんからお葉書をいただいた。

【創業50周年感謝祭】ということだ！
これは、めでたい！
しかも宛名面の余白には、手書きで感謝の言葉が…。
一味亭さんの...

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misa.nakayama.口コミ286件フォロワー223人

3.1

－1人

料理・味3.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ふじみ野の鰻屋に行ってきた

東武東上線ふじみ野で途中下車。西口から正面の道を歩く。信号二つ目の交差点右折。結構歩く。左側にある。意外と遠かった。

庭園風になっていて、鯉が泳いだりしていた。店内は広々としている。

うな...

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お店からの返信

一味亭

2023/12/13

misa.nakayama.様、ご来店ありがとうございました。

うな重、かぶと焼きご注文ありがとうございます。
おっしゃる通り、当店の鰻のタレは甘すぎないどちらかというと
さっぱり辛めに仕上げております。

お口に合わなかったのは残念です。
日々精進し、皆様に喜んで頂ける料理、お店作りしていきます。

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なな99 口コミ387件フォロワー174人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

いい意味で庶民的な料亭です。

(2016年5月再訪）
今回の目当ては、平日ランチ15食限定のこちら～(^∇^)
★うなぎランチ（1,620円）・・・お手軽ランチと言っても、少しうなちゃんの到着を待ちますよ(＾ε＾)
じゃーん...

0

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ZMA066 口コミ981件フォロワー976人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

秋の旬はめでたく紅白重❗️埼玉こだわりの鰻

皆さん。こんにちはZMAです。さてさて❣️
秋の季節と共に鰻の旬がやってきました♪
この季節のためにどれだけ夏に我慢したか
⁡
⁡
ふじみ野にある「一味亭」さんにお邪魔します。
インスタで...

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お店からの返信

一味亭

2023/10/14

ZMA066 様、ご来店ありがとうございました。

紅白重喜んで頂けて良かったです。
白焼きと蒲焼は焼き方を変えてそれぞれの味を楽しんで頂いております。

また違う時期のうなぎもぜひお楽しみ頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

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えぷろん店長口コミ650件フォロワー160人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.1
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

50年継ぎ足されてきたタレの旨さよ

土曜日の昼時一軒家の料亭のような当店へ
駐車場は広々で先客は2台

落ち着いた店内は席も広々
テーブル席に通されのんびりとメニューを拝見
うな重は確定だが二枚三枚四枚のせとある
今日は三枚...

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お店からの返信

一味亭

2023/11/05

えぷろん店長様、ご来店ありがとうございました。

うな重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、辛すぎず甘すぎずの秘伝の鰻のタレを使い
先代から継ぐ「タレを焦がして身は焦がすな」の技法で焼き上げております。
これからも楽しんで頂けるよう精進してまいります。

今後ともよろしくお願い致します。
次回はぜひ日本酒もお楽しみ下さいませ。

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watan233 口コミ682件フォロワー353人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

前略、お久しぶりです

かれこれ十数年ぶりでした。

その頃のパート先の社長さまが贔屓にしていたお店で何度か連れてきてもらっていました。

今日は朝からうなちゃんに会いたい気分で…しかし現在手元不如意であまり張り込め...

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Légume 口コミ3680件フォロワー1056人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問1回目

地下水をくぐらせる鰻と伝わる技

やっと行けた、ふじみ野の一味亭。1年以上前から行きたかったお店。ふじみ野駅から徒歩10分くらい。看板と駐車場は大きくて、その横に緑につつまれた料亭風の建物がある。

地下水を引いて、うなぎを清める...

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おぢさんふぇすた口コミ1722件フォロワー369人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

蒲焼と白焼のダブル重で6,820円が高いか安いかは、あなた次第です！！

本日のランチは、ふじみ野「一味亭」です。

土用の丑の日から４日経過した。
いつも「”土用の丑の日”だからうなぎを食べよう」となるのだが、”土用”ってなんだ？”丑の日”ってなんだ？
とウィキペ...

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お店からの返信

一味亭

2023/08/04

おぢさんふぇすた様、ご来店ありがとうございました。

「紅白重」楽しんで頂けて良かったです。
蒲焼、白焼き共にお褒めのお言葉ありがとうございます。

これからも、鰻、サービス、雰囲気作りに力を入れ喜んで頂ける店作りをしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

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シェリー0307 口コミ276件フォロワー1363人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/04訪問1回目

祖母とランチに…( ^ω^ )

祖母とのご飯…いつも悩みます。
やわらかくて、少量小鉢で品数が多めで、のんびり食事ができて、何よりも、祖母がたくさん食べてくれる。

最近、うなぎ屋さんに行っていなかったので、うなぎにしてみ...

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takky94 口コミ98件フォロワー3人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問3回目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	一味亭
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	049-262-5321
予約可否	予約可
住所	埼玉県ふじみ野市ふじみ野3-4-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	公式ホームページに記載ふじみ野駅から515m
営業時間	■ 営業時間公式ホームページに記載 ■ 定休日公式ホームページに記載
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	1席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有公式ホームページに記載

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ichimitei.com/
オープン日	1999年
備考	店舗詳細は公式のホームページにてご覧下さい。
初投稿者	とってぃ７７７（15）