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鶏チャーシューうまぁ(✪㉨✪)……の巻
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煮干醤油➕特製トッピング(-д☆)ｷﾗｯ
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これ食ったの（ ＾ν＾）あ…下のやつね 上のはかあちゃんの
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パツモチな中細ストレート麺です(*´ω`*)
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とこ鶏チャーシューが本当においしかった＼(^o^)／
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つみれもおいしぃ(#^^#)
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ワンタンは普通だったのが残念だったなぁ(｡ŏ﹏ŏ)
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〆はやっぱり味玉でしょ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
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伺ったら鶏チャーシュー丼は頼まなきゃ(●´⌓`●)
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20240322現在の券売機です(ΦωΦ)
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眼に一覧です(*ﾟ∀ﾟ)
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定休日は要確認です(〃∇〃)
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止まらず完食＆完飲です٩(♡ε♡ )۶
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駅から徒歩10分程。軒先にある看板が目印です(^_^)/
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専用パーキングはありませんのでコイパ使いましょう(^^)v
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外観(〃∇〃)
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風強いけど今日も良い天気です(✪㉨✪)
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店内にはちいかわがいっばい(ᵔᴥᵔ)
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メニューが変わってたლ(´ڡ`ლ)……の巻
14:00頃、雨の中後輩がこちら"一本気"さんの近くに転勤になったので、案内を兼ねて訪店(*´ω`*)
先客０・後客０。 貸し切りです(^^)
原油価格高騰の影響でしょうかねぇ…
券売機から大好きな特製がメニューから消えた………
でも濃厚鶏白湯・しお・醤油に新しく
"白味噌"・"トマト"・"白醤油"・"あごダシ醤油"
が登場(•‿•)✨
それぞれに鶏つみれ入もあるね。
新しぃ物が大好きなオイラは
"白味噌鶏つみれそば➕鶏チャーシュー丼"
をポチポチッとな(@^^)r " "
後輩は
"濃厚鶏白湯➕鶏チャーシュー丼"
をポチポチッと奢ってあげた<(￣︶￣)>=3
コンシュルジュの様に親切・丁寧に接客してくれるマスターのワンオペ。
手際良く、5・6分で着丼✴️
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
・白味噌鶏つみれそば
鶏チャーシュー・鶏つみれ・味玉
先ずはスープを一口ズズズ………
しっかりした白味噌味。
塩味と大豆の甘みが口に広がる。
濃すぎず、後味スッキリで喉が乾かずグビグビ行けちゃう(^o^)
麺は細いストレート。
プリンとした弾力にスープが良く絡む。
喉越しが良い(≧∇≦)b
鶏チャーシューはしっとりしてて、臭みは無い。
低温調理だから、弾力がありうまいわぁ(*´∀｀*)
追加トッピング出来ないかしら(*´艸｀*)
つみれは自家製だね。
肉肉しく、実にうまい(*^^*)b
・鶏チャーシュー丼
細かく切った鶏チャーシューがたっぷり乗ってて、刻み海苔が散られ食欲が湧いちゃう
我慢出来んヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
添付されたわさびをちょこんと付けパクリ(●´ϖ`●)
うんまぁ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ❤️
わさびと肉・脂が超マッチしてるぅぅ٩(๑´0`๑)۶
〆は白味噌スープを入れてリゾットに。
白味噌に鶏脂・わさびが合うねぇ…
麺1本・スープ1滴・ごはん1粒も残さず、きれ〜に完食&完飲✴️
さすが今日現在☆3・65の一本気さん。
納得の一杯でした………(*´ω`*)=3=3
後輩も満足・満腹・完食・完飲・納得の一杯みたい。
この後も職場に戻って仕事、頑張って〜(^_^)/~
オイラは家で飲み始めま〜〜すm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
ごちそうさまでした(*^人^*)
また伺いますねぇ(*´ω`*)ｼｼ
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いつも丁寧な接客ありがとうございます✨…の巻き
今日は休日出勤やら何やらで午後とんずら～o(%)○ｼｭﾜｯﾁ
とんずら～でも腹は減る…(≧▽≦)
二郎系食いたい✨と思い色々検索φ(．．)するも定休日やらワクチン接種で臨休やらでお目当てがやってない…(ー_ー;)
では鶏を食いに行こうヽ(≧▽≦)ﾉﾟﾟ
みずほ台駅で下車し、歩く事約10分で一本気さんに到着✨
13:50先客０名・後客２名。
"音鳴亭900（特製小関そば限定塩）"
をポチッとな( ^ ^)r゛゛
マスター自ら水を持って来てくれ、アルコールをシュッシュ
厨房に戻り、調理開始です。
カウンターのみで店内には邦楽が。
もしかして小関さん、中山さんの歌かな⁉️（わからない…）
７・８分でマスター自ら配膳・着丼です(≧▽≦)✴️
・音鳴亭900
バラチャーシュー１枚・モモチャーシュー２枚・つみれ２個・水餃子２粒・ほうれん草・味玉（半分）
一口目は塩味がガツッ❗とくるけど後味がスーっと消える次々飲みたくなる。
黒い粒々が入ってるけど何かわわからない(≧▽≦)ﾜｶﾗﾝ✨
パツ・モチっとした細麺ストレート。
つるつるっとした喉越しでスープにも良く絡む。
バラチャーシューはあっさりした豚の油が良いね。
モモチャーシューと見た目と違ってかなり柔らかい✨
追加出来ないかなあ…( →_→)ﾀﾗﾅｲ…
つみれはフワフワ❗
水餃子は皮が厚め。
モチップリっツルっとしてて、こりゃうまい( ☆∀☆)追加トッピングありますかぁ❔❔❔
ほうれん草は冷凍だね。
クタクタで彩りだね(^^)
気付けば完食&完飲です(≧▽≦)
全体的にちょっと少なめだけど落ち着いてゆっくり食べたい方は是非どうぞ( ﾟ∀ﾟ)つ✴️オススメですよ✨
タイミング次第だけど先客がいなければデートでも使えると思うよ
伺って無い方は是非是非((o(^∇^)o))
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
今日も完食&完飲です(≧▽≦)
いつ来てもマスターの温かく親切な接客に癒されます(*^.^*)
ラーメンもうまいしオイラ好みでしっぽり食べたい時には最高のお店"一本気"です(*´∀`)=b
後々考えたら、和光市や志木にジャンガレや豚レンジャーがあったねぇ…。
今日は今日で満足な一杯だったとさ(о´∀`о)
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限定食べたどぉ(≧▽≦)ノ❤️
今日も寒いやねぇ......(о´∀`о)=３=３
でも今日は休みなのだ(’-’*)♪
かあちゃんも休みだから久し振りにラーメンデートへ。
服と靴を買ったら、２人とも腹へったあ......(о´∀`о)
って事でラーメン屋さんを探す事になったの。でも、
かあちゃん、２・３日前から鶏白湯・鶏白湯って呪文みたいに言ってたし、オイラも昨年末に伺った時に、シンガーとのコラボラーメンが食べたかったから、一本気さんへ。
雪降る中、近くのスーパーに車を止めて歩く事約５分。
こんちわぁ(о´∀`о)とすると、先客１名・後客０。
かあちゃんは"鶏白湯"をポチッとな( ^ ^)r゛゛
オイラは"限定の音鳴亭1000"をポチッとな( ^ ^)r゛゛
豚骨醤油・味噌・塩の中から選べる。
塩が売り切れとの事て、魚介豚骨醤油をチョイス(^^)
丁寧で優しいアナウンスのマスターの一言と同時にかあちゃんの白濁した鶏白湯が着丼です(≧▽≦)ｷﾀｧ
オイラのも続けて着丼(’-’*)♪
我慢できず、一口ズズズ......ふぅ(( ￣▽￣)=３
濃いねぇ(≧▽≦) うまいねぇ(≧▽≦)
少しとろみがついてて、動物系のコクと醤油の深み。
薄茶色な濃厚スープ。魚介は感じられなかったなぁ...。
麺は細麺ストレート。
つるっとしたのど越しだけど少し柔らかいなあ(^^;)
でもスープを良く絡んで、ズルズル行けちゃう❗
白米欲しいね(’-’*)
プリっとした食感の鶏チャーシューが２切れ・炙り豚バラチャーシュー１枚・半熟黄身の味玉が半分・ふわふわだけど肉肉しいつみれが２個・もちもちの皮に肉が詰まった水餃子も２個。これが一本気の特製具材達。お得ですよぉ(≧▽≦)
気付くと夢中でモグモグ…ズルズル…......モグモグ......ズルズル…......ズズズ......モグモグ…ズルズル…......モグモグ......ズルズル…......ズズズ......モグモグ…ズルズル…......モグモグ......ズルズル…......ズズズ......モグモグ…ズルズル…......ズルズル…......モグモグ......ズズズ......ズズズ......ズルズル…......ズズモグモグ......ズルズル…......ズルズル…......ズズズ......モグモグ......
ぶはぁ(≧▽≦)=３=３ うまいねぇ( ￣▽￣)=３
卓上調味料とか一切不要と感じるこの一杯❗
完成度はかなり高めで、オイラの満足度もかなり高め‼️
いやぁ......今日伺えて良かったなぁ(о´∀`о)
もっと早く来るべきだったかなぁ( ￣▽￣;)......
もちろん完食・完飲です(｡-人-｡)
隣で食べるかあちゃんをふ…と見れば、かあちゃんも完食・完飲しとるやないかい(oﾟДﾟﾉ)ﾉ❗
初めてかあちゃんが完飲してるのを見たよ(*^▽^*)
かあちゃん的にもかなり美味かったみたい( *´艸｀)♪
連れてきて良かった( ﾉ^ω^)ﾉ♪♪
また来ようね(*^▽^*)
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
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やっぱ美味しい( ☆∀☆)
今日はみずほ台でインフルエンザの予防接種(ー_ー;)ﾔﾀﾞﾅｧ
注射後の事を考え、さっさと接種(*￣∇￣*)ｵﾜｯﾀ♪
みずほ台と言ったら、こちらでしょお❗
"一本気"
１年半も伺えず、久し振りの訪店。
時間は１３時４０分頃。
駅からトコトコ歩く事、約１０分。
ランチピークも過ぎ、先客０・後客０。貸切状態(’-’*)♪
食券機で迷わず
"あっさり特製鶏そば(塩)"
をポチッとな( ^ ^)r゛゛
５分位かな(’-’*)? 着丼です(*￣∇￣*)ｷﾀ
レア鶏チャーシュー・豚チャーシュー・つみれ・水餃子・半熟卵・ほうれん草と具沢山(⌒‐⌒)
マスターから「鶏チャーシューは早めにどぉぞ♪」
とアドバイスをいただき、いっただっきまぁ～す(｡-人-｡)
透き通った黄金色で鶏油キラキラなスープ。
たまらず一口ズズズ........とすれば、うまい(≧▽≦)
さっぱりしてるけど鶏のコクがすごい❗
だからオイラは一本気さんが好き(人´ з`*)♪
ズズズ…ズズズ…ズズズ......
気付くとスープが半分無い(TдT)ﾔｯﾁﾏｯﾀ!
グビグビ注意報発令です(・◇・)b ﾉﾐｽｷﾞﾁｭｰｲ
麺はプリっとした小麦感を味わえる細ストレート。
鶏スープも良く絡んでうまいねぇ( ￣▽￣)♪
以外と麺量あるから食べ甲斐がある(’-’*)
レア鶏チャーシューはプリン♪とした食感。
程よい脂もあり、丼の縁に付いてるゆず胡椒をちょっと付ければ、ビールが欲しくなる旨さ(≧▽≦)ﾋﾞｰﾙｸﾚｪ
つみれは肉肉しく、スープにも良く合う(’-’*)♪
つるん♪モチっとした皮に歯応えある具の水餃子(’-’*)♪
さっぱりしたスープに潜らせれば、これまたうまい(≧▽≦)
箸休めと彩りのほうれん草でお口リセット(^^)
こぉなると、もぉ止まらん(≧▽≦)
モグモグ…ズルズル…ゴクゴク......クチャクチャ………モグモグ…ズルズル…ズルズル…ゴクゴク......ズルズル…ズルズル…ゴクゴク......ズルズル…モグモグ…モグモグ…ズルズル......ズルズル…モグモグ…モグモグ…......モグモグ......ぶはぁ( ￣▽￣)✴️ ウメェ｡(*￣∇￣*)✴️✴️
もちろん、完食・完飲です( ☆∀☆)ｺﾞｯｻﾝｼﾀ✴️
満足満足で一人余韻に浸ってると、卓上にポスター発見。
気になってマスターに聞くと、ミュージシャンとのコラボメニューで、通常出してないメニューだと…......(*￣∇￣*)
しかも期間限定だとも......
しまったぁ(￣▽￣;) こっちだったかも…......。
でもまた来れば良いし、今日もかなり旨かったし(≧▽≦)
よかよかですよ(*￣∇￣*)
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
忙しいのに色々教えてくれた優しいマスター。
ありがとうございました(^^)
また伺いますねぇ( ´∀`)ｼｼ
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鶏そば(塩)➕鶏チャーシュー丼
久し振りの訪店。
前回の訪店が記憶に無い……
だから、本日再訪。ってか当初は川越の清兵衛さんの予定。
しかし相変わらずの東武東上線が人身事故？とかで、みずほ台駅で止まった。時間的に微妙……じゃ、こちらへGO‼️って事でお邪魔しました。
みずほ台駅から大通りではなく、一歩裏の道を歩く事約１０分。団地の向かいにある"一本気"さんに到着です。
時間は１１時３０分頃。
先客０。後客はオイラに続いて２名。
"鶏だし梅肉柚子しお"や"コク旨背脂にんにく醤油"も迷った(￣▽￣＝￣▽￣)。
でも、気分は"あっさり鶏ガラ鶏そば"に決定( ☆∀☆)b
と、一緒に"鶏チャーシュー丼"もポチッとな(*￣▽￣)ノ~♪
は❗間違えて塩じゃなく、醤油押しちゃった（￣□￣;）
マスターに醤油じゃなくって、塩にしてくれぃ♪ってお願いしました(-人-;)ﾏﾁｶﾞｴﾏｼﾀｶﾗｼｵﾃﾞｵﾈｶﾞｲ。
あぃよ❗っとマスター。ありがとう( ￣▽￣)ｱﾘｶﾞﾄﾔｽ。
待つ事、７・８分かな。鶏そば着丼。
あらまぁ……(*￣∇￣*)……うまそぉでないかぃ( 〃▽〃)
記念にパチリしようと思ったが、鶏チャーシュー丼がまだ。
んな事お構いなしにマスターが早めにどぞ。と。
早く食べたいよぉ……鶏チャーシュー丼くれぇ……と思った。
でも我慢出来ず、スープを一口、ズズズのズ……
( ☆∀☆)すっげぇうまい( ☆∀☆)
臭み０。塩っ辛さも０。くどさも０( ☆∀☆)＝旨さ100。
このスープ好きぃぃぃぃぃぃぃぃぃ( 〃▽〃)
あっさりしてるのにコクがある、透き通った極上スープじゃ❗
麺は細ストレート。最初はコリコリ感もあるが、食べ進めるとスープに良く絡む。
具はしっとりした鶏チャーシュー２枚・パツパツなつみれ・ほうれん草・半熟味玉。
どれもスープに全く邪魔してない(*^▽^)/★*☆♪
半分位で丼に付いてるゆず胡椒を溶き入れるφ(．．)。
これまたさらにスッキリしてうまい( ☆∀☆)
鶏チャーシュー丼も角切り鶏チャーシューが柔らかく、半分食べてから、塩スープを丼に入れておじやに。
添付のワサビに入れすぎ注意だけどスッゲエうまい( ☆∀☆)
あぁぁぁぁまいった(￣▽￣)ゞ
満足じゃ。旨かったなぁ(*￣∇￣*)
また伺いますぅ‼️
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
スープ全飲みしちゃったなぁ……
下っ腹がなぁ…(。>д<)
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kase0324
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
一本気
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-4364-6210 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「みずほ台」駅西口から徒歩10分 みずほ台駅から599m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 子供イスなし |
| オープン日 |
2013年11月2日 |
| 備考 |
トイレ故障中 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は家族みんなが休み
ラーメン行こう❗行くなら一本気さんでしょ❗
11:30頃近くのCPに停めて約2年振りの訪店です
先客1名・後客3名です
かあちゃんは
”鶏だし醤油”
息子ちゃんは
”鶏白湯”
オイラは
”煮干醤油”
をポチッとな( ^^)r““
ラーメンは食券機で購入
特製や丼物は現金追加オーダー制
卓上の青いトレーに入れるとマスターが回収
その時に口頭追加する方式 (説明してくれます)
”特製➕鶏チャーシュー丼”も追加発注です
入店から10分程で着麺
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
・煮干醤油➕特製トッピング
鶏チャーシュー・つみれ・味玉➕特製(ワンタン・ほうれん草・刻みねぎ)
「いただきま〜す(*^^*)人」
先ずはスープをズズズのズ…
ブワッと煮干の香り
甘くて丸みのある醤油が後からやってくる
ウワ〜 おいし〜♪ ズバズバ飲んじゃう(=^･^=)
かあちゃんのだし醤油・息子ちゃんの鶏白湯も一口づつズズズのズ……
どれもコク深く旨味がありどれもうまい(≧▽≦)
麺は表面ツルッとした滑らかな中細ストレート
パツッとした弾力で噛めばモチモチ
スープも良く絡み煮干と小麦の香りが口に広がる
おいし〜♪
しっとり味染みしっかりな鶏チャーシュー
これおいし〜(☆▽☆) 鶏チャーシューうまぁ(☆▽☆)
後5枚は欲しーな～ もしくわお土産でも良いな
家族みんなおいし〜って。
つみれは肉肉しくもフワッフワ
少し生姜が入ってるのかな❔
そのままでもおいし〜♪
ワンタンは味付けがしっかりしてる
皮は少し固めでワンタン自体は残念…
ほうれん草はなくても良いかな
刻みねぎは辛味が残ってるけどシャキっと食感が良い
・鶏チャーシュー丼
刻み鶏チャーシュー・刻みのり
たっぷり入った鶏チャーシュー
ホカホカの白米との相性バツグン(｡•̀ᴗ-)✧
たれ・醤油いらず。
わさびの有無を聞かれるが、わさびがかなり良いアクセントになるからわさびはマストアイテムだ❗
小サイズだけどボリューム満点
次訪時もきっとオーダーするでしょ〜。いやします❗
ズズズ…ズズズ…モグモグモグモグ……ズズズ…モグモグ…クチャクチャ…クチャクチャ…ズズズ…ズズズ……モグモグ…クチャクチャ…モグモグ…ズズズ…クチャクチャ…モグモグズズズ…ズズズ…モグモグ…クチャクチャ…クチャクチャ…モグモグモグモグ…ズズズ…ズズズ…ズズズ……
いやはや止まらないでしょ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
味玉でフィニッシュ
今日も完食＆完飲しちゃった(*´艸｀*)
美味しかったぁ～
「ごちそうさまでした(●´ϖ`●)人」
今日もおいしぃ一杯
ごちそうさまでした(*´﹃｀*)ｳﾏｶｯﾀ~
店内はカウンターが6席
厨房内は見えないけど、気さくなマスター
話し方・心遣い・所作と申し分ない接客スタイル
駅から少し遠いけど潰れない理由がわかるなぁ…
また伺いますねぇヾ(*´∀｀*)ﾉ
かあちゃんも息子ちゃんも口を揃えて
「うまかった～(*´﹃｀*)」
って。
次月から就職で一人暮らしの息子ちゃん
頑張れ❗応援しとるぞい(-д☆)ｷﾗｯ