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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ロア レギューム 朝霞本店(ROI LEGUME)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
048-474-0377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「志木」駅南口から徒歩約10分 志木駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗のすぐ脇に、店の駐車場が併設されてます。7台分 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
2020年10月14日に再オープンしました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日のお昼に伺いました。
お店は大きいがイートインと厨房スペースが広いので販売スペースは狭い、ただ種類は豊富。
多少駅から歩くものの志木駅は意外と都内からもアクセスが良いので、比較的行きやすいと思う。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇自家製ゴマのシュークリーム(360円) ☆×3.8
構成:シュー生地+抹茶味カスタードクリーム+ゴマクリーム
シュー生地はもっちり系だと思うが水分を吸ってしまい食感が微妙、ここ無ければ最高だった。
ゴマの入ったクリームはふんわり軽く、ゴマの風味が優しい範囲ながらしっかりしていて◎。
抹茶クリームはねっとりで深さはまあまあ、全体的に見るとここの深さが味の要になっている。
食べた瞬間に炒りゴマの香りの豊かさが駆け抜ける→抹茶味である程度重さを感じる。
◇ロゼッタ(400円) ☆×3.7
構成:ピスタチオムース+フランボワーズゼリー+アプリコットクリーム+スポンジ
ピスタチオムースは滑らかだが癖もコクもギリギリしつこく無い範囲できっちり感じる、周り
のシロップで甘さが足されているが結構濃い、全体として見てもこのお店では濃いめの部類。
フランボワーズゼリーの濃い甘酸っぱさとアプリコットクリームの爽やかな酸味、どちらもピ
スタチオムースに作用しており2種類ある必要性が感じられたのは〇。
◇タルト オ フレーズ(440円) ☆×3.7
構成:+生クリーム+カスタードクリーム+ベリーソース+タルト台
タルト生地はザクザク×リッチなやつというかベーシックなアレ、比較的大きい。
生クリームが水分多いもののきちっとコクを主張しており好印象、甘さは抑え目で調整役。
カスタードクリームは粘りが強くバニラが芳香、ジューシーないちごとバランスが取れていた。
構成を見ればわかるが全くもって普通のタルトフレーズだが、全構成が隙の無い美味しさ。
◇桜のモンブラン(480円) ☆×3.6
構成:桜餡+生クリーム+カスタードクリーム+タルト台
タルト生地は薄めのサクサク、ダマンド内に大納言が入っておりバターをサブとした和系。
桜餡は優しい範囲の甘じょっぱいもの、水分が多いためごわごわ感やしつこさは皆無。
生クリームの水分が物凄いのでさっさと食べなければいけない、ほんのり桜味だが味は優しく
その他の部分の箸休め=桜は大惨事になる確率が高い味だが素直に調和して美味しい。
◇ショートケーキ(400円) ☆×3.5
構成いちご+生クリーム+スポンジ
生クリームはコク・甘さがしっかりだがやや量が少な目、引きは軽いがやや重め。
いちごが目立っていないので、ほぼスポンジ+生クリームの印象を受けた。
ふんわりしっとりなスポンジは甘目、食べた時に感じる甘さはここが主要に感じた。
砂糖の甘さを結構感じるが王道なザ・ショートケーキ、普通すぎてそれが良い。
◇フルーツロールケーキ(360円) ☆×3.5
構成:スポンジ+生クリーム+フルーツ
スポンジは粗め且つ生地の密度が高い、外側がきちんと焼かれていて見た目の薄さを裏切って
食感的にもきちんと主張していた+水分多目の生クリーム+フルーツとよく合っていた。
フルーツ(バナナ・いちご・甘夏?・洋なし・キウイ)も生クリームもたっぷり使われている
ので足りなくなることは無いのが嬉しい。スポンジが甘目だが意外とここは甘さ控えめ。
◇ドゥスール・ノア・ペカン(440円) ☆×3.5
構成:バナナムース+チョコムース・スポンジ+スポンジ
チョコ+バナナなのでチョコバナナ的イメージをしていたが、バナナ一強になっている。
食べると即甘い香りが広がる+軽めではあるがバナナの熟れた甘い味が芯でブレが無い。
チョコは弱めで、ムースもスポンジもバナナ味のサブというか隠れ気味な優しい味の範囲内。
全体的に水分が多いため柔らかいので、その中に潜むピーカンナッツの食感が楽しい。
◇ミュール(440円) ☆×3.2
構成:ブラックベリームース+チョコクリーム・クッキー・ガナッシュ
見た目を裏切って味の芯はチョコ、ブラックベリームースは量が少な目+ほわほわかつ優しい
ためほぼ隠れてしまっている。個人的にはベリーが味の芯の方が良かったような。
チョコはビターだが軽め、クリーム>ガナッシュ>クッキーと下がるほど水分が少なくなる。
ただ、これに関してはチョコクリームの水分の多さが食感のべちゃつきになっておりうーん…
◇その他
タルトショコラ(440円)
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
ここのケーキ全体的に水分が多い+優しい味なので味の変化が早いパターンだと思う。
正直伺った際は普通のケーキ屋かな…と思ったが『レベルの高い普通のケーキ屋』だった。
埼玉県=中々来れないイメージで沢山買ったが、この金額&満足度はコスパが高い。
直後で価格改定があったようだが、多少上がっても悪くはならないとは思う。
お店独自の特徴や華々しさを求める系ではないのでぱっと見地味に見えてしまうが、丁寧且つ優し
い=個人的にこの手の方向性は結構好きなので、機会があれば再訪出来たらいいな。