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週二日のみ営業の間借りのラーメン屋さんはハイレベルでした。
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ぼぅ10009
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カネキッチン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線朝霞駅から徒歩2分 朝霞駅から119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※「ごはんや まーむ食堂」の定休日に間借り営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食堂の定休日を借りて週の日曜日と月曜日のみ開店するラーメン屋さん「カネキッチン」さんへ行ってきました（＾＾）。
変った営業形態なので気になってたお店なんです。
8月の真夏の日曜日に朝霞の駅に降り立って徒歩2分ほど、開店の15分前に到着。
行列ができており8番目に並びます。
5分ほど遅れてオープン。
メニューは鶏の醤油と煮干しの塩の二本立て。
煮干しの塩味が珍しいと思って塩らぁめん750円をオーダー。
う～ん、美しいビジュアル♪
優しい煮干しの味わいにコシのあるストレート極細麺。
流行りのガツンと煮干しがくるタイプではありません。
2種類のチャーシューがまた秀逸（＾＾）。
低温調理された豚肉が肉厚で、これだけで一つの料理です。
かぶりつくとしみじみと豚の旨味に感動します♪
さて、この日は冷やしの限定がありましたのでそちらもオーダーしました。
「冷やしトマト煮干しらぁめん」だったかな。ネーミング失念してしまいました、（＾＾；
確か900円。
こちらもコシのある極細麺。塩と同じ麺でしょうね。
キンキンに冷やされた煮干しの優しい味わいにほっこりします。
途中でトマトを崩して酸味を加え味変。
丁寧に作られた一杯に感動してごちそうさまでした。
帰りはラーメンを2杯食べてしまったカロリーを消費するため自宅まで2時間の汗だくのウォーキングでした（＾＾；