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店名 |
中華そば 幻六
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線朝霞台駅南口徒歩1分 朝霞台駅から87m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
7席 (カウンター3席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※お並び中の喫煙は他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮願います! |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年1月5日 |
備考 |
閉店した「満天堂朝霞台店」の跡地にオープン |
お店のPR |
朝露台駅南口から徒歩1分。本当に美味しい中華そばのお店。
牛、豚、鶏の動物系にハマグリが旨味を押し上げるバランスの取れたWスープ。 たまり醤油がふんわり香る中華そばです。卓上の刻みわさびを加えると、味の変化が楽しめます。 〆は残ったスープにご飯と刻みわさびを投入すると絶品!!煮干醤油そば・濃厚煮干つけそばもオススメ! |
初投稿者 |
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仕事での移動中に立ち寄った、埼玉・朝霞台の中華そば店です。
14時過ぎだったので並ばずに入れましたが、かなりの人気店のようで、その後も途切れることなくお客さんがやって来ます。
7席しかない小さなお店なので、ピーク時はおそらくかなり並ぶのでしょう。
さすが人気店だけのことはあって、看板メニューの醤油そば(700円)は、ビジュアルからして丁寧に作り込まれていることが伝わってきます。
シンプルな中華そばのようでありながら、なにか高級感の加わった風味を感じるなと思ったら、スープには動物系にハマグリを加えているとのこと。そうか、このちょっと違う感はハマグリだったのか。
途中からは卓上にある「刻みわさび」で味変が可能で、トッピングの三つ葉とともに爽やかさを醸し出す、イメージの異なるスープに変化します。
それにしても、ここ朝霞台(東武東上線)&北朝霞(JR武蔵野線)は、そんなに大きなターミナル駅ではないのですが、こういうレベルの高いラーメン店が普通に存在しているって、やっぱり日本のラーメン文化は凄いな、と改めて感じた次第であります。