和を感じる中華そば : 中華そば 幻六

この口コミは、あり///3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

和を感じる中華そば

朝霞市にある中華そば屋「幻六」に伺いました( ^ω^ )

こちらは醤油ラーメンがメインのお店ですね。
駅前のロータリーから少し入った場所に、こじんまりと、しかしながら存在感のある店を構えています。

事前情報もあまりなかったので、幻六 醤油そば(@700円)を注文しました。

まずはスープを一口。
蛤の出汁を使っているらしいですが、そこまで主張する感じではなくクセはありません。
はっきりしてるけど、優しさもある。
どこか和を感じるスープです。旨い。

麺は自家製でやや特徴的。
中細で結構なコシがあります。
ストレートですが、これが意外とスープとよく絡む。

チャーシューは低温での調理なのか、赤みは残っていますが食べるとお肉の味がシンプルにしっかりと感じられ美味しいです。

卓上には薬味として「刻みわさび」が用意されており、途中こちらで味を変えて食べ進めることを勧められます。
ラーメンに山葵は初でしたが、なかなか面白い味になりますね。
トッピングの三つ葉が、初めは少々匂いが強いかと思って食べ進めてましたが、山葵を入れるとこれがちょうどよくマッチしてきます。

中華そばなのに和風を感じさせるという矛盾。
ベースは基本に忠実ながらも、鋭く存在感があるラーメンでした。
ごちそうさまでした。

  • 中華そば 幻六 -
  • 中華そば 幻六 -
  • {"count_target":".js-result-Review-71366009 .js-count","target":".js-like-button-Review-71366009","content_type":"Review","content_id":71366009,"voted_flag":null,"count":41,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

あり///3

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あり///3さんの他のお店の口コミ

あり///3さんの口コミ一覧(221件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 幻六
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

埼玉県朝霞市東弁財1-3-10

交通手段

東武東上線朝霞台駅南口徒歩1分

朝霞台駅から87m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    *スープなくなり次第終了
    ■ 定休日
    水曜祝日の場合は営業*翌日振替定休
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

7席

(カウンター3席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※お並び中の喫煙は他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮願います!

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://chuukasoba-genroku.com/

オープン日

2014年1月5日

備考

閉店した「満天堂朝霞台店」の跡地にオープン

お店のPR

朝露台駅南口から徒歩1分。本当に美味しい中華そばのお店。

牛、豚、鶏の動物系にハマグリが旨味を押し上げるバランスの取れたWスープ。 たまり醤油がふんわり香る中華そばです。卓上の刻みわさびを加えると、味の変化が楽しめます。 〆は残ったスープにご飯と刻みわさびを投入すると絶品!!煮干醤油そば・濃厚煮干つけそばもオススメ!

初投稿者

bob22bob22(2385)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

和光・新座・朝霞×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ぜんや - 料理写真:ぜんやラーメン

    ぜんや (ラーメン)

    3.77

  • 2 中華そば 幻六 - 料理写真:幻六醤油そば

    中華そば 幻六 (ラーメン、つけ麺、居酒屋)

    3.70

  • 3 中華蕎麦 瑞山 - 料理写真:

    中華蕎麦 瑞山 (ラーメン、つけ麺)

    3.68

  • 4 樹真 - 料理写真:淡麗しおそば

    樹真 (ラーメン、つけ麺)

    3.57

  • 5 デカ盛り戦隊 豚レンジャー - 料理写真:ラーメン(並)➕生たまご(アブラマシマシ・ニンニク・チョイ辛)(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)

    デカ盛り戦隊 豚レンジャー (ラーメン、油そば・まぜそば)

    3.57

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ