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釜飯がねえ
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Mac好き
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
おっ鳥家 和光店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-467-8722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線和光市駅 徒歩4分 和光市駅から397m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前を何度も通るが伺う機会がなかったお店に、ひょんなきっかけで。
「釜飯」で締める前提で注文してみた。
日本酒の品揃えは予想より貧弱だったが「くどき上手」を。
おしんこ、レバー、ぼんじり、つくね（串ものは上々）、モツ煮、締めの釜飯。
釜飯は、固形燃料に点火して火が消えるまで20分程度、炊き上がりを見計らってごはん茶碗が運ばれる寸法。
演出としては上々。でも、これって結局放置に近く、炊き上げや仕上げの「技」も何もあったもんじゃない。
案の定、気温が低かったせいか期待した「おこげ」や香ばしさは皆無、なんとなく出来上がった無難なお味のお茶碗2杯分の炊き込み御飯に980円・・・時間とお金が惜しい気がしたのが正直なところ。
「釜飯の素」でも買って、鍋で炊いた（沸騰したら弱火で15分、強火で水分を飛ばして15分蒸らすだけ）方が遥かに美味であろうことを確信した。明日やってみよう。