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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
長秀龍 新座店（ちょうしゅうりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「新座」駅より徒歩6分 新座駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここ数日、寒い日とそうでもない日とジグザグする毎日だったんですが、
日曜日、起きたら寒くて寒くて。
最寄り駅付近まで行ってもいつもと変わり映えのしないラーメン。
そばや。
自炊する気分にもならず、どこかで温かく頂けるランチを模索しました。
車の移動だからいつも敬遠しがちな長秀龍さんはどうだろうかということで
本日は、お邪魔したことのあるときわ台店さんではなく、新座店にお邪魔してみました。
長秀龍さんは何といってもそのメニューの多さ、ボリュームの多さが非常に印象的で
満腹感で満たされて帰れるイメージが強いです。
寒かったせいか、入店直後にまっすぐあんかけ系のごはんかラーメンを食べようと決めており、
すぐに注文。
5分後には手元にありました。笑
長秀龍さんは早いです。
本当に出てくるまでに早いので、厨房に何名もいるのかと思って覗いて見たら
2名・・・・
これだけのメニューを2名体制でサクッと作って出しているのはまさに職人技ですよね。
さささ、温かい野菜坦々麺を食べましょう。
やっぱり美味いですね。
野菜も炒めたて！！！といわんばかりの熱さで最高にシャキシャキしており
満足です。
チンジャオロースー丼についてもあんかけの熱さ、味付けの濃さ、良い感じですね。
こちらもボリューム、味付け、共に満足です。
長秀龍さんで唯一、、、、苦言を呈するとすれば、ホールの定員さんの
独特のマナーでしょうか。
基本的にいつ行っても一人で比較的広いホール（小部屋も含む）を見ているので
片付け・会計・注文・配膳等、間違いなく厳しいはずですが頑張って対応しています。
ですが、頑張っているだけで新規のお客が来ました⇒オーダーのための客が数名待っている
⇒でも出来上がったメニューを出さざるを得ないので先に出す⇒出し終わった後目の前に片付けるべき
テーブルがあるので片付ける
ようなことを普通にやっているので、誰かが間違いなく怒るなり不満になるなりしているような気がします。
味とボリュームと料理の出てくる早さはすごくいいんですが、
そのほかが少し微妙な時が多い気がします。
空いている時なら問題ないんですがね～～～～
ご馳走様でした！！！！！！！