食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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まろやかな塩ラーメンでした！
2015/12/31 補足
大晦日にもう一度食べたくなり行ってみましたが、やっぱり閉まってました。。。2016年の営業は1/7(木)からです。ご注意ください。
2015/7 初訪
県内のラーメン店で最も知名度が高いと思われる「ぜんや」さんに行ってきました。この店313人目の投稿です。
これまでの投稿写真を見るとなんとなく暑いイメージのあるお店でしたが、やはり私が来たタイミングも夏日でした。イメージどおりのご縁で嬉しかったです(^^。暑い日に澄んだ塩ラーメンは合う感じがしますので。
この店はカウンター席のみの小さなお店で、店前の駐車場も３台分しかキャパがありません（４台分の枠はありますが、左端に常時停まっている１台はお店の車？？）。店周辺を探してもにコインパーキングはなく、店の駐車場も全く空く気配はありません。結局はR254野火止交差点の逆側・新座駅近くのコインパーキングに車を停めて、そこから7～8分歩いて店に来ました。日陰が少ないエリアなので歩いている間の日射しは厳しく、外のベンチで待っている間も暑く汗だくになりました。。その分、店内の冷房が快適でした。
ここはいつ来ても待ち時間＋食事時間でかなりの時間を要します。ですので、お店の貼り紙にもありますが、路駐はもとより他店の駐車場に停めてここに来ることは絶対にやってはいけません！また、駐車場の空き待ちで道と駐車場の間のスペースに数十分アイドリングして待っているドライバーもいましたがそれもいかがなものかと。店の駐車場に停めることは予め諦めておくべき、私はそう思います。
さて、私が頼んだのは大盛りチャーシュー麺(1050円)です。折角の機会だからと欲張ってしまいました。まずスープを一口すすると、アツアツで驚くほどまろやか！そして、次に口にしたチャーシューは深い味が染み込んだ昔ながらのロース肉のタイプ。これは美味しいのですが、チャーシューの影響かスープは透明な黄金スープというよりも薄い醤油色でした。ビジュアル派？の私の場合は、むしろ普通のラーメンの方がバランスが良かったかもと思いました。
麺は太硬麺で、硬いというかコシが強いタイプですかね。これは期待どおり美味しかったです。そしてスープの奥深さも素晴らしいですね。決してあっさりではなく塩分・油分も若干ありますが、オーソドックスながらも一貫してまろやかな風味が美味しかったです。
知名度の割に小さなお店でしたが、麺もスープもトッピングも全国に誇れる質感で、一杯一杯に心のこもった料理は嬉しかったです。お値段も良心的ですね。駐車場や待ち時間の制約はありますが、ラーメン好きなら一度は訪れるべきお店だと思いました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぜんや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-479-6664 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 新座駅から554m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ 新型コロナ対応で6席で営業） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外待ち時も灰皿は無くなりました |
| 駐車場 |
有 店の前に４台。近隣での不法駐車は絶対にやめてください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1999年8月21日 |
| 備考 |
【新座市野火止4-9-8より移転】 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/2再訪
2年半ぶりのぜんやラーメンです。今回も駅付近のパークングに車を停め、そこから歩いて10分弱。開店5分前に到着すると20人弱の行列待ちとなっていましたが、開店後はあまりお客さんが増えず、だいたい10人前後の店外待ちでした。開店から入店までは約40分ほどでした。
今回は大盛りのぜんやラーメンにしました。相変わらずの黄金色のスープですが、やや光量が少ないカウンター席、そして湯気がたつアツアツのスープは、私のデバイスとスキルではなかなかうまく写真が撮れませんが、実物はもっとキレイです。
さて、このラーメンは塩というより薄口醤油といった味わいでしょうか。大盛は結構なボリューム感で麺はぷりぷりコシがあって食べ応えが素晴らしいです。王道系・淡麗系のオーソドックスな味ですが、尖ったところがなくじんわり美味しい感じで、飽きのこない味が幅広い層の支持を得ているものと思います。控えめな店主と丁寧な奥様の接客も素晴らしいですね。ごちそうさまでした。