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店名 |
Handicraft Works(ハンディクラフト ワークス)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-948-7631 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス「八潮」駅(南口)から徒歩20分 八潮駅から1,074m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター17席、テーブル12席(現在人員不足の為カウンター席のみでの営業)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 住宅街につき、敷地内及び近隣での喫煙も禁止 |
駐車場 |
有 店横の駐車場[8台分完備] |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生未満入店不可(小学生以上麺類一品の注文必須) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月22日 |
備考 |
保健所の指導により飲食物の持ち込み禁止(離乳食含む) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ワイルドモンスターパレット 1350円
本日は評判の汁なし求めて初の八潮!
どんなお店かと言うと…
NOODLE STOCK 鶴おかの2号店『Handicraft Works』です。
TRYラーメン2017-2018新人賞 汁なし部門1位獲得、醤油部門6位。
以上、公式ツイッターより転記。
つーか本家本物の鶴おかさんは今閉店されてるんですね。
移転先未定のまま早2年になるのか…
…それにしても…
お店、八潮駅から結構歩くのね;
…そして…
なんの商業施設もない住宅街なんだけど…
ホントにこんなトコにあんの?
へき地にあるお店もあるけど、ここはここですごい立地だこと…
ちょっと不安になりつつ歩くこと15分…あった!
うわー、マジで住宅街のど真ん中にあるよ。
四方八方民家だよ。
よくもまぁここに飲食店出そうとなんて思ったなぁ。
余計なお世話か。
さてお店に着いたのは開店1時間ほど前。
さすがにまだ誰もおりませんでしたね。
列ができ始めたのは11時を過ぎたあたりから。
開店時には十数名の並びとなっておりましたわ。
こんなトコで大した人気ですこと!
さて入店…ん?
店員さん:「本日、優先券をお持ちの方いらっしゃいますかー?いらっしゃればお先にご案内します」
なんだそれ??優先券???
結局誰も持っておらずフツーに並んだ順番で案内されました。
券売機で「ワイルドモンスターパレット」をポチって促された席へ。
それにしても…広々した店内だなー!
U字型のカウンター席と4人掛けのテーブル席3つ。
席幅も広めで良い感じですわ。
厨房もかなり広いですし、この広さの確保は駅近や都心部の物件じゃ難しいでしょうねぇ。
調理はじっくり。
お肉は注文ごとに塊から切り落とされてましたね。
そして4杯同時にはいぜーん。
うわぉ!写真では見てたけどはくりょくあるぅ~~~!
大き目な木製の器にドーンと盛られてます、ドーンと。
一見とても汁なし麺には見えないなぁ…麺…あった!やっぱり麺料理である事に違いはないのか。
んじゃとりあえず肉は避けて麺からいただきまっすー。
ぶっとい麺は見た目通りぷりぷりむっちり♪
素晴らしい食感でありますな。
風味もよろしくかなりレベルの高い麺であります。
タレは塩ダレで…鶏?魚介?なんか洋風なテイストのタレであります。
若干スパイシーさがありますがこれは…お肉のスパイスが混ざってんのかな?
とりあえず、ちょっとヨソではお目にかかれない珍しく、そして美味しいタレですわ。
そして…麺をも超える存在感を放つ肉!
一言で言うと美味い。
とても美味い。
柔らかくも肉々しさがありも見事にお肉の旨味が引き出されていて文句無し!
です。
…しかし!
…汁なし麺のトッピングという立ち位置からは若干はみ出てるかなぁと…
あくまで個人的な感想ですけどね。
美味いモン(麺とタレ)と美味いモン(肉)の組み合わせなんだから美味いだろ!
と思うし実際に美味いのですが。
頭の中のどこかで「?」という感じが消えませんでした。
違和感っつーかなんかちょっと不思議な感じが。