見た目は同じだが性格が異なる双子のよう!?豪華絢爛な鶏白湯そば!! : 麺屋 大むら

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

見た目は同じだが性格が異なる双子のよう!?豪華絢爛な鶏白湯そば!!

日曜日 12:45頃到着 4名で初訪問。
全てシェアし確認しました。

・中華そば 醤油 750円 '22年4月
表面に浮いたが油が神々しく輝いていることに、
視線が釘付けになります。
大判のチャーシューと海苔、立派なメンマ、
たっぷりの葱、中の麺を隠すかのように、
豪華な具材が散りばめられています。
スープを口にすると優しい甘みと、
柔らかいコク深さが口の中に広がります。
この甘さは野菜の旨味だけではなく、
ひょっとしたら醤油の甘みもあるのでしょうか!?
全粒粉入りの低加水麺は香りがよく、
初めはプツリと歯切れ良く、時間経過と共に、
スープを麺に蓄え旨みが増してきます。
肉厚のバラロールチャーシューは、片面が炙られており、
余分な脂が落とされているようでクドさは感じず、
味付けは優しめ、しっかり目の歯ごたえで美味しい。

・煮干しそば 800円
到着するとたちまち、
あたりに煮干しの香りが漂ってきます。
煮干しのえぐみや、癖が抑えられたスープ。
やはり煮干には、刻み玉ねぎが良く合います。
別添えでくる追加用煮干し粉を加えると、
ガッツリ煮干味に変わります。


・鶏白湯そば 塩 900円
麺は黄色みがかってウエーブがある、
中太の中華麺でのどごしが良い。
クリーミーな乳化したスープは、
優しい味でまろやか美味しい。
具材は、鶏胸肉、水菜、メンマ、刻み玉ねぎ、
つねくと豪華絢爛。
おまけに、追加用刻み玉ねぎ、レモン、
柚子胡椒まで別盛りで付属する、大盤振る舞い!!
お値段以上の内容で、とても美味しい。

・鶏白湯そば 醤油 900円
塩味の優しさとは打って変わって、
パンチのある味わいの醤油味。
スープを口にすると、ド~ンと醤の油旨味がきて!
香りが鼻へと抜けてゆきます。
塩味は強め、鶏白湯そばの塩と醤油は、
見た目は同じだが性格が異なる双子のよう

鶏白湯そばの塩と醤油を食べ比べると非常に面白いです。
お値段以上の内容で、とても美味しい。


・和え玉 にんにく醤油 300円
細いみじん切りのにんにくが、山盛でびっくり!
パツパツ感のある低加水麺は、スープ無しなので太らず、
食感の変化はありません。
POPの手順通りに、調味料等を加えながら食べ進みます。
にんにくがパワフルなので、
マスク効果のある辣油やマヨネーズなどを、
加えた方が良いかもしれません。
一食完食後に、この量は私には多かった!
ハーフサイズが是非欲しいところです。

全てのレベルが高く、拘りを感じます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。


  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油 750円 '22/4

    中華そば 醤油 750円 '22/4

  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油 750円 '22/4

    中華そば 醤油 750円 '22/4

  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油

    中華そば 醤油

  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油 麺リフト

    中華そば 醤油 麺リフト

  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油 麺リフト&チャーシュー

    中華そば 醤油 麺リフト&チャーシュー

  • 麺屋 大むら - 中華そば 醤油 メンマ

    中華そば 醤油 メンマ

  • 麺屋 大むら - 煮干そば 800円 '22/4

    煮干そば 800円 '22/4

  • 麺屋 大むら - 付属の追加用煮干粉 写真ブレブレ

    付属の追加用煮干粉 写真ブレブレ

  • 麺屋 大むら - 煮干しそば

    煮干しそば

  • 麺屋 大むら - 煮干しそば  
      
      そびえ立つ煮干し!

    煮干しそば そびえ立つ煮干し!

  • 麺屋 大むら - 煮干しそば  
      麺リフト
      全粒粉入りの低加水麺

    煮干しそば 麺リフト 全粒粉入りの低加水麺

  • 麺屋 大むら - 煮干しそば  ロールバラ肉炙りチャーシュー

    煮干しそば ロールバラ肉炙りチャーシュー

  • 麺屋 大むら - 煮干しそば  神々しい輝き

    煮干しそば 神々しい輝き

  • 麺屋 大むら - 煮干そば
      
      追い煮干粉投入

    煮干そば 追い煮干粉投入

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 塩 900円 ‘22/4

    鶏白湯そば 塩 900円 ‘22/4

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 塩 
      鶏胸肉、
      水菜、
      メンマ、
      刻み玉ねぎ、
      つねくと豪華絢爛。
       おまけに、
      追加用刻み玉ねぎ、
      フレッシュレモン、
      柚子胡椒まで
      別盛りで付属する大盤振る舞い!!

    鶏白湯そば 塩  鶏胸肉、 水菜、 メンマ、 刻み玉ねぎ、 つねくと豪華絢爛。 おまけに、 追加用刻み玉ねぎ、 フレッシュレモン、 柚子胡椒まで 別盛りで付属する大盤振る舞い!!

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 塩
      
      弱ウェーブ中華麺

    鶏白湯そば 塩 弱ウェーブ中華麺

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 塩

    鶏白湯そば 塩

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 塩
      
      鶏胸肉相性ばっちり

    鶏白湯そば 塩 鶏胸肉相性ばっちり

  • 麺屋 大むら - テーブルセット

    テーブルセット

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 醤油 900円 ‘22/4

    鶏白湯そば 醤油 900円 ‘22/4

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 醤油
      鶏胸肉、水菜、メンマ、刻み玉ねぎ、つねくと豪華絢爛。 おまけに、追加用刻み玉ねぎ、レモン、柚子胡椒まで
      別盛りで付属する、大盤振る舞い!!

    鶏白湯そば 醤油 鶏胸肉、水菜、メンマ、刻み玉ねぎ、つねくと豪華絢爛。 おまけに、追加用刻み玉ねぎ、レモン、柚子胡椒まで 別盛りで付属する、大盤振る舞い!!

  • 麺屋 大むら - 鶏白湯そば 醤油 
      
      弱ウェーブ中華麺

    鶏白湯そば 醤油  弱ウェーブ中華麺

  • 麺屋 大むら - 和え玉 にんにく醤油 300円 '22/4

    和え玉 にんにく醤油 300円 '22/4

  • 麺屋 大むら - 和え玉 にんにく醤油味
      全粒粉入り低加水麺はパツパツ

    和え玉 にんにく醤油味 全粒粉入り低加水麺はパツパツ

  • 麺屋 大むら - 和え玉 にんにく醤油味

    和え玉 にんにく醤油味

  • 麺屋 大むら - 和え玉 にんにく醤油味
      POP記載の食べ方を参考に
      色々混ぜる

    和え玉 にんにく醤油味 POP記載の食べ方を参考に 色々混ぜる

  • 麺屋 大むら - メニュー 券売機

    メニュー 券売機

  • 麺屋 大むら - メニュー

    メニュー

  • 麺屋 大むら - 券売機

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  • 麺屋 大むら - メニュー 現金のみ対応

    メニュー 現金のみ対応

  • 麺屋 大むら - メニュー
      ・和え玉
      ・トッピング

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  • 麺屋 大むら - 営業時間
      ・定休日 水曜日
      ・火曜日午後の部は休み

    営業時間 ・定休日 水曜日 ・火曜日午後の部は休み

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店舗基本情報

店名
麺屋 大むら
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

埼玉県春日部市中央4-9-14 板橋第一ビル 1F

交通手段

八木崎駅から703m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 18:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火]昼のみ営業
    11:30〜15:30(LO15:00)
    ※その他、臨休日は店内カレンダーかツイッターにて。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、座敷2卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗を背にして左手10m程にある駐車場内に3台分、1番~3番(看板有り)。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

お子様ラーメン(ハーフサイズ)300円

公式アカウント
オープン日

2020年6月1日

備考

プレオープンの5月21日から豚バラチャーシュー丼のテイクアウト販売を開始。6月01日グランドオープン後も引き続きテイクアウトの販売は継続中。

初投稿者

milan1110milan1110(3192)

最近の編集者

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