煮干乱舞
（にぼしらんぶ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干乱舞（にぼしらんぶ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線「武里」駅(西口)から徒歩3分 武里駅から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の前の大きな駐車場及び横の駐輪場はパチンコ屋さんの専用です。武里駅の西口のロータリーに公共コインパーキングあり。３０分は無料 その後、１時間＠１００ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月15日 |
| 備考 |
■2016年10月15日移転オープン！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回のGWは栃木・茨城・埼玉・千葉を回るのですが、その拠点を野田市・柏市にしました。
川崎市の「玉」から、雨が強くなった国道１号・４号と北上して野田市へ向かう寄り道で武里駅近くにあるラーメン百名店「煮干乱舞」さんへ。
煮干しが好きなので楽しみです。
駐車場はなく、駅前のロータリー駐車場だと30分無料になるので使いました。
夕方に伺ったら店内は一組のみ。
通し営業なのは食べ歩きの日程を組むには有難いです。
まさかというのは店員さんから「15年前に一緒に働いた○○さん（自分）ですか？」と突然声をかけられ、あっ！となりました。互いにまさかの再会。
15年前につけ麺屋で一緒に働いていたのですが、こちらの店で再会すると思いも寄りませんでした。いやー驚いた。
お客さんが居なくなったので、色々と話をして話に夢中になって肝心のラーメンについては意識しないで食べてしまった。
いや、しかし私を良く覚えていてくれて（当時コンタクト、現在眼鏡）嬉しかったな。少し涙。
以下大雑把な感想です。
（ラーメンの写真を撮るのを忘れていた、、、）
〇淡麗かけそば（醤油・1000円）
煮干しを大量に使用していて（量を聞いてびっくり、かなりお金かけてますな）、自分が食べたラーメンは結構しょっぱいので食べる人による好みが分かれ易いかも。
通し営業だとスープの状態の維持が難しそう（余計な心配）。
煮干しがかなり凝縮されてますが、淡麗と銘打つように飲み口は軽い。
細麺でパツパツ食感で粉感もあり、この凝縮したスープには噛むことで交わる。
煮干し好きならまた食べたくなる魅力がある。
かなり大雑把な感想になりました。
滋賀からの旅で思いがけない15年ぶりの再会、本当、何があるか分かりません。
御馳走様！