法隆
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すべてが完璧。
この店、毎週のように食べていますが、3回目の投稿になります。
たまに、同じ店を10回以上投稿している人いますが、何考えているのか、わかりませんね。
久喜、古河にある、つけ麺有名な店のバラチャーシューが固く、口直しに美味しいラーメンが食べたくて～。
やはり、絶品❗
毎週食べているのに、飽きの来ない完璧なラーメン。
透き通った鶏ガラスープ
手打ちの少しちぢれた麺
ツルリと入って来る、ワンタン
3種類の完璧なチャーシュー
味玉は、名前の通り、ただの半熟卵がラーメンに入っている訳ではなく、スープの力を借りなくてもしっかりと味の入った、それだけでもおかずの主役になるような半熟の味玉。
最近は、平日に行くことが多いせいか、アルバイトの若い子達ではなく、店主のお母さんが接客ですが、自然体で、１番良い接客をしてくれます。気分良く食べられる気がします。
また来週伺います。
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変わらぬ美味しさ。
はじめて食べに行ってから、気にいってしまい、毎週のように食べに行っていますが、いつ行っても、変わらぬ美味しさ。
キレイな盛り付け。
同じ味を毎回完璧にトレースし続けている店主さんは、素晴らしい仕事をする人だと思います。
カウンター席しかないし、バイト店員も、いろんなメンバーがいるため、店の雰囲気や、居心地は、たいして良くはありませんが、それ以上に、ラーメンの味が日本一だと思います。
週に一度は食べないと、食べたくて食べたくて、仕方なくなるような、素晴らしいラーメンです。
チャーシューワンタン麺の味玉トッピングがオススメです。
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今までで１番好きなラーメン
２回目の訪問ですが、やはり美味しい！
透き通ったスープ
手打ち麺
他のラーメン屋さんと違い、最後にラーメンの上に具を乗せるのも、凄く丁寧に乗せています。
チャーシューも3種類あって、どれも美味しいです！しいていえば、このチャーシューでライスが食べたいけど、メニューにライスは、ありません。
店員の女の子、前回も今回も、食べているところを見ているので、少し食べにくいです。
帰った客のどんぶり片付けたり、カウンター拭いたり、グラス洗って並べたり、てきぱきと仕事をしているので、常にお客さん観察して動いているので、悪気はないと思います。
チャーシューワンタン麺大盛を注文しましたが、1310円でした。
オレは、今までで１番好きなラーメンなので、また行きますが、ラーメンは、やはり好みがあるので、いくら美味しくても、当たり前のように1000円を超えてくるっていうのは、どうなんだろう…
コスパは、かなり悪いように思います。
箸は、エコ箸と割り箸と両方あるので、良いですね！
やはりエコ箸は、少しすべるので、オレは割り箸じゃないと、ダメなので。
ラーメンの神様なんて呼ばれていた人の店も、大好きなラーメンだったけど、現在エコ箸しか置いてないので、行かなくなったぐらいですからね。箸は大事です。
また何回も通います。
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りっくん(ゴン)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
法隆（ホウリュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-812-5548 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八木崎駅から1,127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月10日 |
| 備考 |
とら食堂で修行したお弟子さんが |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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毎週のように通っていますが、3種類あるチャーシューの中で、１番大好きなチャーシューが、少し多めに入っていました❗
店主に尋ねると、ももの部分に付いている、かぶり肉だとのこと。
他のチャーシュー、バラ肉、もも肉も好きで美味しいですが、かぶり肉から食べはじめて、最後にまた、かぶり肉を食べて、食べ終わる、贅沢で最高の食べ方ができました❗
また、来週訪問します。