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店名 |
麺や豊
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
048-754-5151 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線・東武野田線「春日部」駅(東口)から徒歩3分 春日部駅から213m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席(4人卓×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインP有り 場所によっては一通あり 注 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年9月15日 |
お店のPR |
ひとつひとつの材料にこだわった体にやさしい「無化調」ラーメンを堪能!
春日部駅から徒歩5分。【麺や 豊】は、化学調味料を使わない「無化調」ラーメンを提供する店です。喫茶店の居抜きを利用した店内はジャズが流れるウッド調の落ち着いた雰囲気で、女性客も入りやすい。毎日つくる自家製麺は香りのいい地元埼玉産の小麦粉「ハナマンテン」と弾力が特徴の北海道産小麦粉を配合したもの。看板メニューは『中華そば』、『ワンタンめん』。下総醤油に数種類の醤油をブレンドし、帆立貝柱と干し海老のエキスを加えた熟成醤油タレに、国産の食材を吟味して作った鶏スープ+魚介ダシ+アサリ出汁の「トリプルスープ」で仕上げています。味はもちろん、毎日でも食べられる体に優しいラーメンを楽しめます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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春日部で美味しい醬油ラーメンのお店で有名な
麺や豊さんへやって参りました
駐車場はありませんが、春日部駅のロータリー近くなので、コインパーキングが近くにあります
外観は昔の喫茶店のような少しレトロな雰囲気
土曜の13時過ぎで店内4人待ちでした
カウンターとテーブル席があり、カウンターに通されました
新しくはありませんが小奇麗にしてあります
厨房を覗くと、スープの材料が展示されていて、期待が膨らみます
特性中華そば大盛りを注文しました
待つこと10分かからずに着丼です
とてもきれいなビジュアル
スープはいかにも丁寧に作られた醤油スープという感じで、気高く透き通っています
すすってみると、すっきりしていて、コクがあって美味しい!!ほんの少し柚子も入っているようで、その柚子が旨味をさらに際立たせている感じ
前面を覆うように盛られたチャーシューは柔らかく、味がしみ込んでいて美味しい!
麺は、太麺と細麺を選べましたので、好みの細麺で
これがまた、腰があって、ちょうど良い太さですすり具合も噛み具合も最高でした
鶏ガラと、魚出汁と、アサリ出汁を加えたトリプルスープという事ですが、とても優しい感じなのに、味わい深く、久々に美味しい醤油ラーメンいただきました
また来ます!!