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店名 |
会津ラーメン 和(かず)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
048-796-0046 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「さいたま市岩槻区上野1-25-59」から移転しています。 |
交通手段 |
国道4号線 緑町4丁目交差点からユリノキ通り経由 春日部駅方向 約1.5km 春日部駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
26席 (カウンター8席、テーブル18席程度(かなり広い)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙になりました。 |
駐車場 |
無 ララガーデンの駐車場利用が便利です。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 電子マネーはpaypayが利用可能です。 |
公式アカウント | |
備考 |
月曜定休が無くなったことについては本日行ってスタッフに確認しました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ララガーデン春日部目の前にある
会津ラーメン 和(かず)さんを訪問しました
店内は木の温もりに包まれていて、快適な空間
カウンター席とテーブル席があります
着席して注文するスタイル
醤油、塩、味噌、つけ麺等、結構レパートリー広いです
濃厚醤油青じそつけ麺 850円
をいただきました
麺は1.5人前で、太麺と細麺が選べます。今回は太麺で注文。さらに、最後の締めのスープ漬け用ライスが付いてきます
待つ事10分着丼です
何とも上品な盛り合わせ
スープは、濃厚ではありますが、よくある豚骨魚介のようにドロドロしたものではなく、大勝軒のもりそばのつけ汁に似た感じです
麺は中太の丸麺。もっと縮れた麺が出てくるのかと思いきや、意外にもストレートです。
とりあえず、オンリー麺すすりしてみると、とても腰の強い噛み応えと小麦粉の柔らかな甘さが感じられる特徴的な麺でした。
チャーシューはしっかりとした肉の歯ごたえがあります
早速、麺をつけ汁に浸けて頂くと、醤油味の中に強めの酸味と、麺に絡んでいる青じその風味がとても清々しく、濃厚でありながらいくらでも食べられちゃいそうな感じ。
あっという間にいただいて、つけ汁をスープ割にして、ライスを投入!
大盛りの麺を食べた後でも、つけ汁茶漬けはスルスルと胃袋に入ってきてくれます。
とっても美味しく頂きました。今度は細麺を食べてみたいと思います。