オークウッドのX'mas2018　パイが美味しいクリスマススペシャルランチ : オークウッド

今年はオークウッドさんのクリスマスメニューをいただくことが出来ました。

前菜のサーモンとホウレン草のミルフィーユは、お菓子屋さんならではのパイの繊細なサクサク感が美味しいです。サーモンは思っていたより小さめポーションですが、カフェですからね。

メインの和牛ほほ肉の赤ワイン煮はトロントロンに煮込まれていて、深い味わいで美味しいー。グリル野菜のロマネスコがクリスマスツリーみたくて可愛いですね。

紅玉りんごのパリパリタルトは中にあるアーモンド生地の甘さとりんごの甘酸っぱさが合います。シードルサバイヨンソースはちょっぴり冷たくて、温かいタルトとの温度差がいいです！

ポットにたっぷりのホットティーをゆっくり楽しみながら、デザートをいただきました。幸せな時間です。

今年のX'masは何しようかな？ごはん何作ろうかな？と考えながら。

１ヶ月ぶりくらいに先週訪れました。お目当ては桃の冷製パスタです。

確か５年ほど前にいただいた時は、もう少し早い時期だったような気がします。今はあかつき桃を使っているからこの時期なのかな？

そして、その時より更に美味しくなってる！確実にアップデートされていました。

桃は完熟の柔らかいもので濃厚な甘さ。これが不思議にさっぱりとした冷たいトマトソースや甘い海老と合うんですよね〰。

黒オリーブの塩っけと香り、角切りのキュウリのカリカリとした食感も絶妙です。

パスタはカッペリーニなので、スルスルっとあっという間に平らげちゃいます。爽やか～。(*´∀`)♪美味しい！

平日のランチデザートがオレンジシャーベットでさっぱり系なので、桃のパリパリタルトも注文しました。

瑞々しい桃の下には玉子たっぷりカスタードクリームその下にはアーモンドフィーリングまわりにパリパリしたフィロのような薄い生地です。

なんてバランスの良い、食感の違いが楽しめるケーキなんでしょう。美味しい！

桃フェアいいですね〰。来年も楽しみにしています。(。ゝ(ェ)・)-☆

昨日も雨降りでなんだか気分も沈みがち…その上ジムの駐車場が満車でピラティスの時間に間に合わないときた。

そりゃ、仕方ない。気分を入れ替えて、ドライブがてらいつものあのお店に向かうことにした。

朝ごはんが少なめだったので、腹ペコ。ごはんものがよいので、ハッシュドオムライスを注文しました。しかも大盛りにした。

運ばれて来てちょっとズッコケル。デカイΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!可愛らしさと美しさが写真より半減してる！ｼﾏｯﾀﾔｯﾁﾏｯﾀ。

でもね、卵ふわっふわで美味しかったですよ。上品なオムライスです。ハッシュドビーフのお肉が少ないのはカフェめしだからですよね。ただし、塩味ちょっと足りないかな。カフェめしとはいえ、塩気はもう少し必要かと。

この日の平日ランチ限定のプチデザートはチョコレートケーキとキャラメルアイスクリームでした。濃厚な甘さが私好み。

そして、プチデザートがあるのにお子様パフェまで頼んでしまった。何年か前にいただいた時より大きくなったような(・_・?)

バニラアイスクリームとたっぷり生クリームにベリーソースとフルーツの優しい味わいのパフェ。

そして、カリカリとしたココナッツメレンゲが良い！美味しいです。くまさんの可愛いカプチーノと一緒に楽しみました。カプチーノにはお砂糖は入れず、メレンゲの甘さとカプチーノの苦味を味わいながら。


それにしても、糖分摂り過ぎだな〰。ってことでその後ジムに行ってヨガからのマシントレーニングをしました。

おかげで体重は増えておらず、安心して買ってきたアーモンドカスタードというデニッシュを朝ごはんにいただきました。

オークウッドさんはケーキだけでなくパンも美味しいですね。上質な粉とバターを使ってるのも分かります。少し塩気があるデニッシュ生地に甘さ控えめのクリームが大人です。生地の純粋な味わいが素晴らしいです。

いつも自分で淹れる珈琲まで上質な味に感じました。幸せな朝を過ごすことが出来ました。ヽ(´▽`)/

こう気圧の変化が激しい天候だと、ちょいちょいネガティブ発想が発生してしまうのですが…合間に少しでも美味しい幸せ時間を自分に入れてあげて、なんとかやって行くのが最近の私のやり方です。(o^∀^o)

この日はジムでリラクゼーションヨガをしても、まだモヤモヤしていたので、此方で美味しいスイーツをいただいてリラックスしてきました。

デザインカプチーノとブルーベリーのタルトとバニラアイスクリームを注文しました。

はぁぁ〰、やっぱりこのお店の雰囲気好きです。木と珈琲が合わさったような香りも落ち着きます。心が安らぎます。

本棚に近い席だったので、ちょっと絵本を読みながら待ちました。

さて、デザインカプチーノとブルーベリーのタルトとバニラアイスクリームが来ました！

可愛い！！思ってた以上の可愛さです。何？！このピカチュウみたいな帽子被ってるの。イタズラっぽい笑顔。なんて、職人技なんでしょう。素晴らしいです。

そして、一口いただくと…ふわふわミルキーで美味しい。いつもブラック派だけど、たまにはカプチーノもいいな。

ブルーベリーのタルトは焼きたてで温かいです。そこに冷たいバニラアイスクリームですから、時間との闘いです。大袈裟かな。

パリパリのパイ生地のタルトに玉子たっぷりバニラアイスクリームとザクザク甘いアーモンドクリームと甘酸っぱいブルーベリーが合わさると、美味しくて美味しくて…もう最高ですね。

ブルーベリーは生地に焼きこんでるのと、フレッシュのが楽しめます。旬ですからね、プチっと甘酸っぱい。

美味しいタルトと可愛すぎるカプチーノをいただいて、ウキウキ元気になりました。

ヘンリー王子とメーガン妃のウェディング素敵でしたね。異例なことが多いからこそ見えた人間味溢れるあたたかい式でした。カリー主教の長いながーい説教が私にとって一番印象的でしたけども。(((^^;)

それはよいとして…英国ロイヤルウェディングにちなんだスイーツをいただきました。

メーガン妃の好物である赤ワインを使った大人の味のスイーツです。

サバランにたっぷり含んでいる赤ワインのシロップはフランボワーズやエルダーフラワーオレンジの香りと甘みが加わったことにより、渋みやカドがとれていてスポンジの柔らかさに調和しています。噛むとジュワッとシロップが溢れてくるのが快感です。

そこにレモンコンフィの酸味とほろ苦さがさらに大人の味に仕上げてます。

ジンライムのアイスクリームはスッキリとした香りと甘さで赤ワインシロップの染みたスポンジと絡めて食べると最高に美味しいです。ライムの酸味はないクリーミーなアイスクリームなので、ラズベリーの酸味やサバラン自体の酸味と良いハーモニーです。

ぷっちぷちのチェリーの甘さと食感も官能的で、全てが合わさると本当に絶妙なんです。

やっぱり横田シェフは凄いんだなー。と思わずプロフィールをまた拝見してしまうのでした。

デトックスやらリセットなどと言っておきながら、ジムの後にまた此方のお店に来てしまいました。

いろいろ迷ったけど、今回はカモマイルミルクティーブリュレとシャルトリューズアイスを注文しました。

なにこの香り！カモマイルミルクティーとシャルトリューズの香りが合わさって、なんとも官能的なのよ。それがトロリとした甘いブリュレとひんやりアイスだからもう！そしてマンゴーのフレッシュで濃厚な甘み。

舌から脳まで本当に蕩けますよ。美味しい。

ただし、ブリュレのカラメリゼのバーナー臭がちょっと気になったかな。甘く砂糖が焦げた香りではなくてね、なんとなくお肉っぽい匂いに感じた。

ところでシャルトリューズというのは、フランスの薬草酒だそうです。アイスクリーム自体にはアルコールは感じません。高貴で上品な香りだけあります。

お茶は旬摘みダージリンにしました。このスイーツにとても合うフレッシュな風味の紅茶でした。

オークウッドさんでお茶すると心のデトックスとリセット出来ます。幸せ〰。

この前、不定休日で残念だったので今日は絶対オークウッドのスイーツをいただくぞ！っと、昨晩から待ち遠しかった食いしん坊のいまりお嬢様のママです。

ランチが案外さっぱり焼き肉だったので、スイーツはこっくりしたものが欲しくなり、チョコレートミルフィーユを注文しました。

チョコレート大好きな私にとって、コレはスペシャルなスイーツですね。パリパリとしたチョコレートからしっとりしたブラウニー生地のような部分と楽しめました。

そこにヘーゼルナッツのムースアイスクリームの香ばしさがクリーミーに加わって最高の美味しさ！カリカリとした何かも良いアクセント。

そして、バニラアイスクリームまであって、もう幸せ過ぎる。このバニラアイスクリームが玉子の黄身たっぷりの風味で美味しい！バニラの香りと調和しています。

その下にはココアクッキーでどこまでもチョコレートが楽しめる。素晴らしいです。

ブレンドコーヒーも淹れたてで美味しい。今日は幸せな午後を味わいました。

今日は久しぶりのお一人様ランチで、３年ぶりかな？のオークウッドさんへgo！

昨晩からHPをチェックしていて、まずはロコモコを注文しました。ハンバーグも大きくてね、美味しかったんですけど、ね。ぬるいの。熱々じゃなかったのが…残念でした。

あと、かなり薄味で上品なので、決してガッツリ系ではないです。いわゆるカフェめしなんですね。カリカリ梅の刻んだのとか温泉玉子やアボカドが良いアクセントになってます。

スープが付いていて、ベーコンとレンズ豆のガーリックスープだったけかな？でした。そんなにガーリックの香りはしなかったけど、とても美味しいクリームスープでした。

平日ランチはプチデザートも付いていてお得です。今日はキャラメルアイスとチョコブラウニーでした。コレは大好物なので嬉しい！美味しい！シナモンの香りとカリカリのトッピングが良いです。

ここまででも充分なんですがね、オークウッドに来たのですから、スイーツを食べなければ！って事で、宇治というケーキを追加注文。本当は昨晩の時点では苺のデザートで迷ってたんですけど…お隣の席の人が食べてたのと、そういや宇治食べたことなかったわ、ってことでね。

確かにコレはかき氷の宇治金時をイメージして作ったというのが、分かります。スポンジは甘いけど、抹茶クリームや抹茶ムースの部分は甘さ控えめです。そして練乳風味のムースはもう少し甘いです。そして大納言の甘さ。甘さのコントラストが楽しいですね。

マツコの知らない世界で、だいぶ有名になった理由が分かりました。抹茶の爽やかさと練乳のミルキーのハーモニーは有りそうで無い、唯一無二の美味しい抹茶のケーキでした。変更してよかったかな？！んでも、苺のデザートも食べたかったかも。

ホットコーヒーもちゃんと美味しかったし、近いうちに再訪したいです。