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背脂の補給出来ます！
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背脂の海です！
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中太麺は200g。
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つけ麺 環七系（普通盛）の全景 スープ丼の外側の白い模様は脂です！
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左が割りスープです。 ドロドロですが、節味のドロドロ！ 脂はほぼ無しです！
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券売機
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券売機周り
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カウンターの説明
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埼玉産業道路沿いです
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やんぶう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん 破ぐん星
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大袋駅から1,184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に灰皿有 |
| 駐車場 |
有 5台(出入口は裏通りから) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年5月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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20201002破ぐん星
せんげん台でつけ麺です。
気になってました、産業道路沿いの、家系と環七系の強いラーメン屋さんです。
入口の券売機で「つけ麺（環七系）」900円を買いました。
「環七系」って背脂チャッチャだと思うけど、最近体力で負ける事も有るので、全部普通の「熱盛り」でお願いしました。
出て来たのは、中細緩縮れ麺と一面脂のスープ！
直ぐに脂の厚さを確認。表面5mm位で安心しました。スープにはネギ以外の具は入ってませんが、結構ドロドロです。濃い！
麺は普通のムチムチ麺で、コレも嫌いでは有りません。普通盛で200gです。
5mm厚のチャーシューは軽く炙って有り、メンマは薄味のサクサクです。
背脂は液体油は取り除いたコラーゲン感が強いので、意外にしつこく有りません。
あっという間に食べ終わり、割りスープを頼むと、魚粉が載ったドロドロスープがお椀で出てきました。このスープ、魚です！脂はほぼ無い節味です。
残ったスープを全部呑むのはヤバいので、お椀の方に環七系スープを少しずつ入れて頂きました。満足！
大変美味しゅう御座いました。