久々に訪問してみたら「破ぐん星」越谷市 - マックな日々 - Yahoo!ブログ : らーめん 破ぐん星

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3.2

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

久々に訪問してみたら「破ぐん星」越谷市 - マックな日々 - Yahoo!ブログ

H.31.3.1
今宵の第3夕食は越谷市にある

「らーめん破ぐん星」さんにおじゃま。

駐車場は店舗並びの共用駐車場が

8台分くらい。

店内は

カウンターとテーブル席

メニューはこんな感じ

期間限定は

「二郎系」
オープン当初に訪問した以来の
久々におじゃましてみたら
券売機ボタンがパンパン!
当初はメニューを絞っての
スタートでしたから
このメニュー量には驚きです。

女性ウケしそうな
「トマ豚チーズ」なんてのも有りますね〜

初回は家系の
「破ぐん星麺」を食しましたので、
今回は
「汁なし破ぐん星塩」800円を
ポチッとな。

「10分程かかります」との
アナウンスが有りましたが問題無。

ちなみに麺量は

小食さんから大腹ペコさんまで
納得のラインナップ。
第3夕食のあたくしは「並」で様子見。

待つ事しばし
「汁なし破ぐん星塩」到着。

乗客達は

麺は

太麺

それでは混ぜマゼまぜ

「塩」なんであまり変化はナシ。

食しますと、
オッ、ウマイ。
良い具合にマッタリした中に
胡椒がピリッと効いてます。
そしてチョイと変わったメキシカン的な
スパイシーな風味がナイス。
.......あたくしには
少々塩味が強い感じですが、
お好みで頂ける

カットレモンをギュッと絞れば、
んんん〜爽やか。
個人的にはレモン有りの方が好み。

うふぅ〜ウマかった〜
女性のおひとり様でも余裕の
清潔綺麗なこちらのお店、
あたくしは「次はつけ麺」と
心に誓ったこちらのお店、
是非是非ご訪問あれ。
<p><ahref="

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2018/05訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

新店訪問「破ぐん星」越谷市 - マックな日々 - Yahoo!ブログ

H.30.5.18
今宵は越谷市にある

「らーめん破ぐん星」さんにおじゃま。
読みは「ハグンセイ」
H.30.5.16にオープンの新店です。

駐車場は店横に

6台分

店内は

カウンターとテーブル席

メニューはこんな感じ

あたくしは店名の入った
「破ぐん星麺」850円
「チャーシュー丼」250円をポチッとな。

待つ事そこそこ
「破ぐん星麺」到着

乗客達は

麺は

中太麺?細めの太麺?

食しますと、
オッ!ウマイ!
コレは「豚骨醤油」ですね。
結構コッテリですが、それは油では無く、
豚骨エキスから来るコッテリなので、
しつこ過ぎずにかなりウマウマ。
少し魚介?魚粉?も感じるのは気のせい?
お味、乗客、短めの麺からして
「横浜家系」に分類されると考えて
良いようです。

あたくしはノーマル状態で
どストライクでしたが、

お好みのお味にカスタム可。

「チャーシュー丼」

乗客達は

ドンブリが小さいので初見では
ボリューム不足に思えますが、
深さがあるんですかね?
結構なボリュームです。
チャーシューがゴロゴロ入って
250円はお安い!
肝心のお味は.....
.......イマイチ....とか言ってみる。
随分とお味が薄く感じました。

現在はメニューを絞って営業されている
と言うこちらのお店、
店主さんは野田市の「栄勝軒」で
店長を務めた方のようです。
チョット前に伺った栄勝軒さんは
キャベツの入った濃いめのつけ麺が
ウマかった思い出が有り。
こちらのお店のフルメニューが
どんなもんなか楽しみですね〜

美味しい豚骨醤油が食せるこちらのお店、
是非是非ご訪問あれ。
<p><ahref="

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seven5656

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 らーめん 破ぐん星

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

埼玉県越谷市下間久里390-5

交通手段

大袋駅から1,184m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 08:00 - 14:30

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日

    • 08:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料切れ時終了、早閉めあり

    ■ 定休日
    不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗前に灰皿有

駐車場

5台(出入口は裏通りから)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年5月16日

初投稿者

宮雀食べ歩き宮雀食べ歩き(239)

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