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店名 |
米やじゅんの助 二合(コメヤジュンノスケ ニゴウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-6623-7742 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新越谷駅から921m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【日本全国グルメ旅:埼玉県】
何よりもアットホームな雰囲気が好き!
気さくな店主が作る新鮮なお魚を使った料理と、
今日はお預けですが、名酒が揃っているのもうれしい!
まずは、前菜の盛り合わせ
汲み上げ豆腐と雲丹
ナマコ、タコ、サトウニシキ(さくらんぼ)のみぞれ和え
シマガツオのカラスミ焼きとホタルイカの山椒焼き
どれも手が込んだ料理の数々!
お刺身
マグロ、サメ(1週間熟成)、イラ(2週間熟成)、ホタルイカ、トド
いつも変わり種の刺身が出てくる!
サメやイラ、トドは、初めての体験!
野菜のおひたし
オクラ、筍、カボチャ、フルーツトマト、レンコン、キャベツ
やさしいお味で癒されます!
天ぷら
白海老とホタルイカの天ぷらを海老塩でいただく
ぷりぷり!ホクホク!
ホタルイカは、熱々のミソが飛び出す!最高!
メインは、ホタルイカのしゃぶしゃぶ!
キノコたっぷりの出汁に、新鮮なホタルイカを
ワカメや水菜、ネギとともにしゃぶしゃぶしていただく!
最後は、雑炊に!
ホタルイカのミソが溶け出し、出汁に深みが出ている!
あ〜、おいしい!幸せ!
最後に、そら豆のカラスミ和えをサービスで出してくれた!
カラスミをふんだんに使った贅沢な一品!
今日は、最初から最後まで、ホタルイカづくしでした!
何匹食べたんだろう!?
沖漬けしか食べたことがなかった私にとって、
山椒焼き、刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶ…と
いろいろな味が楽しめました!
実は、私の自宅からは1時間半もかかる!
遠路はるばるやって来ましたが、その価値あり!
また、伺いたいと思います!
次こそは、日本酒が飲みたいわ!