麺、スープ、豚、良いバランスで仕事しています♪ : 中華そば 馥

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺、スープ、豚、良いバランスで仕事しています♪

八潮市、草加市にて野暮用がありました。

周辺でBMしていたお店を物色すると、
好みそうなこちらがヒットしました。

皆様がおっしゃっているように『中華そば馥(かおる) 』
読めませんよねェ~(^^;

現着は11時5分、
幸いお店横に3台分ある駐車場にまだ空きがありました。

先客は2名。
コの字型のカウンター席ですが、厨房に向かって右側はお二人用のテーブル席が2つと、
面白い形状になっています。

オーダーは予習時のビジュアルから決めていた『肉そば980円』
平打or細麺のどちらかを聞かれます。
「どちらがオススメですか?」と尋ねますと、
『お嫌いでなければ、是非、平打を味わって見て下さい~』と、
オススメ頂戴しましたので、快諾です!

そして、夕方5時までのラーンチサービスから肉メシをお願いしました。

先客様から順々に提供されます。

オオ~ッ!
予習通りの美しいビジュアルですね♪

薄っすらと透き通る醤油スープ、
そして、丼の縁を彩る、見るからにホロッと崩れそうな豚肉の行列が愛おしいです♪

先ずはスープを一口、
見た目通りの薄味です。
しかし、なんでしょう~?
薄味ながらもしっかりと出汁が効いています。
美味しいです♪

チャーシューは見た目そのまんま♪
柔らかく口の中でホロホロと崩れ落ち、
そしてしつこくない甘さ。
これは何十枚でも行けちゃいますね♪

平打ち麺も良い食感です。
スルスルと言うよりも、ズルズルって感じかな!?
喜多方、佐野ラーメンの手打ちラーメンって感じですね。

そして、これも予想通りに、
終盤になると、薄いスープに、
たくさんの豚肉の脂、塩気などが溶け込み、
これ又、良い味加減になりました♪

ワタクシにとっては程好いバランスの好みのラーメンでした。
喜多方や佐野で好みの1杯に出会えた~♪とでも言いましょうか。。。

サービスの肉メシはラーメンとは逆に、
濃い甘い味付けです。
肉そばでしたので、これではなく、
ライスか麺の大盛りの方が良かったかも・・・

お店を出たのが11時30分、
この時間になると、後客様がぞろぞろって感じでした。

ご馳走様でした~
美味しかったです。
又、こちら方面に来た際には是非お寄りしま~す!(^^)

  • 中華そば 馥 -
  • 中華そば 馥 -
  • 中華そば 馥 -
  • 中華そば 馥 -
  • 中華そば 馥 -
  • 中華そば 馥 -
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店舗基本情報

店名
中華そば 馥(かおる)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

埼玉県草加市栄町2-4-8

交通手段

東武スカイツリーライン「獨協大学前駅(旧称:松原団地駅)」駅から、徒歩4分

獨協大学前駅から279m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター5席、テーブル4席(2人卓×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

建物左手の駐車場に道路側から3台分

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年11月11日

初投稿者

ロロノア・初老ロロノア・初老(1301)

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