中華そば 馥
（かおる）- 最寄り駅：
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味良しCP良し
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170125中華そば650円平打ち麺、サービス味玉
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170125中華そば650円平打ち麺、サービス味玉
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170125中華そば650円平打ち麺、サービス味玉
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麺アップ
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 馥（かおる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン「獨協大学前駅（旧称：松原団地駅）」駅から、徒歩4分 獨協大学前駅から279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席(2人卓×2)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物左手の駐車場に道路側から3台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017・1・25 初訪
今日の打合せは松原団地に来たので打ち合わせ前の腹ごしらえで中華そば馥を伺ってみました。
お店に着いたのは12：58で先客は自分の直前に入店した女性二人組を入れて6名。
券売機は無いようなので中華そば650円を口頭オーダーすると、ランチサービスを聞かれ大盛り、味付玉子、ご飯、海苔、肉めしの中から味付玉子を選択。
麺は平打ちか細麺を選べて人気のあるらしい春よ恋を使った平打ち麺を選択すると6分程で着丼しました。
スープは綺麗な清湯で見るからに好みのタイプです。
さっそく啜ってみると、臭みの無い豚骨出汁に魚介の風味がスーっと鼻から抜けていきます。
鶏油少しで甘味はあるが塩気も強め。
自分的にはビシっと効いた塩気で好みだけど、大盛りや少し温度が下がってくると塩辛く感じるかも？
麺は想像以上に幅広で5ｍｍ幅位の加水高めの平打ち麺で手揉み風の縮れが少し付いています。
麺肌は滑らかで厚みはあまり無いが噛めばモッチリとした弾力があります。
粉の密度はあまり高く無く強すぎないコシもあり太さの割には食べやすい美味しい麺です。
チャーシューはバラ肉の煮豚で今時は珍しいともいえる硬めに締まった濃いめの味付け。
小振りながら4枚入っています。
メンマは軟らかく煮あがって繊維感は無いかなり甘目の味付け。
サービスの味玉は黄身はゼリー状で少し甘目の味付けです。
他の具はナルトと海苔と多めの刻みネギ。
麺量もそこそこあって具沢山で650円なのにサービスまで付いてくるんじゃCPはかなり高いと思います。
暫くは月一で松原団地に来るので味もCPも再訪必至の1杯でした。