際立つ素材の良さ : ヴェッキオ コンヴェンティーノ

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

4.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

際立つ素材の良さ

素材の博覧会です。

■福岡県八女産のお茶

■アミューズ
アモール・ポレンタにゴルゴンゾーラのクリーム・バルマ産の生ハム•ドライいちじくを載せて。

■鳥取県産天然真鯛のカルパッチョ
蕪のスライスに蕪のソース。
輪切りの金柑と自家菜園の山わさびのすりおろしをトッピング。

■焼き立てフォカッチャ

■宮城県産戻り鰹のわら焼
ラディッキオと共に。
オイルには春菊とすだちで香り付け。

■千葉県産穴子の野菜出汁煮込み
じゃがいものピューレと国産黒トリュフと共に。

■クエの炭火焼きときのこのリゾット
天然エノキと柳松茸。

■フランス・シャラン産 鴨ロース ソテー
山葡萄と赤ワインのソース。
自家菜園で採れたお野菜、ルッコラセルバチコ・にんじん・里芋。

■カボチャのニョッキ ボロネーゼ 栗
牛豚鴨羊を使ったラグー。
北海道産のかぼちゃと茨城県産の栗。

■タリオリーニ イカ 唐墨 ゆず
宮城県産ヤリイカ、自家菜園の万願寺とうがらし、
手打ちのタリオリーニに唐墨と柚子。

■ドルチェミスト
サツマイモのジェラート、キャラメルソース掛け。
紅玉のタルト。
熊本水俣産自然栽培のお茶を使用したパンナコッタ、黒蜜掛け。

■熊本水俣産自然栽培のお茶。

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - お茶

    お茶

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - アミューズ

    アミューズ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 真鯛のカルパッチョ

    真鯛のカルパッチョ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - フォカッチャ

    フォカッチャ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 鰹のわら焼

    鰹のわら焼

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 穴子の煮込み

    穴子の煮込み

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - クエの炭火焼き

    クエの炭火焼き

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 鴨ロースのソテー

    鴨ロースのソテー

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - イカと唐墨のタリオリーニ

    イカと唐墨のタリオリーニ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - ドルチェミスト

    ドルチェミスト

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 本日のコース

    本日のコース

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 食後の飲み物

    食後の飲み物

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sight118

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴェッキオ コンヴェンティーノ(Vecchio Conventino)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、バル
予約・
お問い合わせ

048-973-7620

予約可否

完全予約制

お子様を伴う場合、ご予約の際にお子様の人数やコースの有無などを必ずお伝えください。またご相談頂ければお子様用のパスタもご用意可能ですのでお気軽にお尋ねください。

住所

埼玉県越谷市袋山878-1 山崎店舗住宅

交通手段

東武スカイツリーライン「大袋駅」東口下車 又は「せんげん台駅」下車 各徒歩約10分

大袋駅から540m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【完全予約制】
    【Lunch】※ランチは当日午前9時まで予約受付可
     OPEN 11:30~ 12時~お食事スタート
     CLOSE 14:30
    【Dinner】※ディナーは当日15時まで予約受付
     OPEN 18:00~ 又は 19:00~
     CLOSE 22:00

    詳細は公式ホームページ又はInstagramからご確認お願いします。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

ディナーのみ、コペルト代(パン代、お席料)としてお一人様330円頂戴しております。

席・設備

席数

10席

(テーブル8席、カウンター2席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様同伴の場合は、予約時にコースの有無などを必ずお伝えください。

ホームページ

https://vecchio.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年2月8日

備考

『予約時の注意事項』
♦当日のキャンセルは、キャンセル料としてご予約していただいたコースの代金(100%)を請求させていただきます。

◆誕生日や記念日などにメッセージプレートをご用意致します。
→ご予約の際にお入れするメッセージ例)HappyBirthday!Kaori・HappyWedding!Kaoriなどお伝え下さい。※ご来店の前日までにご予約をお願い致します。

◆営業中のお電話での対応ができない場合がございます。
大変申し訳ありませんが、ご了承のほどどうか宜しくお願い致します。

◆苦手な食材、アレルギーなどございましたらご予約の際ご相談下さい。
※アレルギーがあるお客様は事前にお店までご連絡をお願い致します。食材によっては対応が出来ない事もございます。

『店舗運営主に関しまして』
2021年4月1日をもちまして、これまでヴェッキオコンヴェンティーノを運営しておりました株式会社 料理設計から現シェフ 清水大雅氏への転貸借契約を締結し、運営主の変更の運びとなりました。 今後ともヴェッキオコンヴェンティーノを御愛顧賜りますようお願い申し上げます。 

お店のPR

日本の旬な食材を使い、上質なイタリア料理を大切な方と一緒に

季節感を大切にし、四季折々の食材を使い伝統的なイタリア料理中心に日本の食材を取り入れたオリジナリティある料理を提供いたします。

初投稿者

takefourtakefour(557)

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