無化調 自家製麺 そして塩にこだわる : こむぎ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

無化調 自家製麺 そして塩にこだわる

とあるうなぎやさんに夕方行くことに 折角なので早めに出て 江戸川上流をあまり来たことがないので散策とでも洒落込んで と
このあたりもラーメン激戦区なのか 評判の良さそうなお店も多い 鶏清湯に貝系が私のアンテナに引っ掛かったのは 小麦さん
越谷市役所の辺り 行列してる〜200mぐらい歩くけど休日は市役所のP無料開放してたので少し並んでも安心 しかし6人の団体の後でなかなか進まない
デカい製麺機が手打ちうどん屋さんの様に
説明書を見てるとオールスター登場 鶏出汁と節出汁に甘海老 渡り蟹 真イカ 蛤 ムール貝の旨味を加え 淡路島の藻塩で仕上げた  と
スープ高そうだがたっぷり これだけ入れたら旨くなるなと思いつつ 複雑な味で ちょっと濁り 好きな味
アスパラ棒肉巻きは団体さんで終了〜潮さんのようなのを期待してたが 塩の豚バラ肉になって正解だった チャーシュー炙ったのと
細めの食べやすい麺で自家製麺 バランスよくスープにあった麺
穂先メンマや白髪葱 丁寧に仕上げた 塩が甘いので 食べやすい 美味しい一杯でした

鶏白湯ないけど 潮さんの流れですか?

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nesta13

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店舗基本情報

店名
こむぎ
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

048-940-6608

予約可否

予約不可

住所

埼玉県越谷市越ケ谷2-8-22

交通手段

東武伊勢崎線「越谷」駅(東口)から徒歩10分

越谷駅から459m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※麺、スープなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ(8席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗前に灰皿がおかれています。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2013年3月23日

初投稿者

ビール牛ビール牛(4004)

最近の編集者

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