テイクアウト・デリバリー 始めました！ : 卸)新宿食肉センター極 千間台店 和

テイクアウト応援シリーズ

先日の綾瀬駅前酒場さんを今更ながらワンカウントさせていただき、今投稿をその2と位置付けてのシリーズスタート。

新型コロナウイルスの感染拡大防止にともない、各飲食店でもテイクアウト事業の推進が顕著な今日この頃。当店も御多分に洩れず参入を決心されたとのことでした。
加えてテイクアウトだけでなく、デリバリー（合計金額1800円以上から配達可能）にも対応。配達料も無料って話ですから、その良心的な経営努力に感嘆を禁じ得ません。

しかしながら早速配達を依頼しようとTELしてみたところ「本日はスタッフが確保できないため、配達はできません」とな。
まあまあ、初めての試みは何事もなかなかスムーズにはいかないものです。ここは寛容な心でry（怒）

後日懲りずに再挑戦。無事配達を快諾していただけました。（許）

◇国産カルビ弁当 1200円→980円
◇国産ロース弁当 1200円→980円

※価格は税抜。現在はテイクアウト&デリバリー開始記念セール期間のため、上記価格に割引中。

お弁当の構成はタレ味の各部位肉にキムチ、豆もやしの塩ナムル、白米オンザごま、と割とシンプルな布陣。

主役のお肉々。強いて言うならばカルビはちょっち脂っこい及びロースはちょっち肉質硬めであるものの、難点という程ではなく。お値段を考えれば十分より少し上のレベルぐらいのお肉様なんじゃないかと。

付け合わせ×2も問題なく美味。特に豆もやしには生ニラが使われており、茹で仕様とは異なるサクサク感がユニークで気に入りましてございます。

米質も取り立てて問題ないですし、全体のボリュームとしても程々に満足。当方みたいな大食漢であれば、2つ食して丁度良いぐらいでしょうか。（参考にならない意見で恐縮です。

重ね重ねも飲食業界は日々厳しい戦いを強いられていると存じますが、今後も微力ながら応援させていただけましたら。

コロナが収束したあかつきにはまた肉、焼きに行きます。

7/1〜7/31まで開催のキャンペーンに釣られての訪問。

なんと！

・生中ジョッキ 何杯飲んでも半額(520円→260円)
・国産和牛三点盛り 2000円→500円 ※一人一点限り
・お店セレクトの部位3種類(朝〆網レバー、はらみ、上みの)が一人前500円での提供

とな。

ということで神保町の有名焼肉店「卸)神保町食肉センター」さんの系列店。何故せんげん台みたいな僻地に出店されたのか皆目見当が付きませぬ。
ずっと気になる存在ではあったのですが、訪店経験のある知人があんまり芳しい評価をしてなかった故、二の足を踏み続けたこの数年間でしたとさ。

そんな中、上述のキャンペーンの告知を知りまして、良い機会なので意を決してお邪魔してきた次第です。

お店の場所はせんげん台東口駅前通り沿いの雑居ビルの二階。隣にはキャバクラ？の怪しいネオンが光るなかなか場末チックなロケーションですな。
店内は奥にけっこう広い造りで、小上がり席が主体。キャンペーン中ということもあるのか、20時の訪店で満員御礼状態でありました。(空き次第電話連絡してくださるナイス応対に感謝)

当然値引き品を中心に構成された乞食レビュアー(同行者一名)の注文は以下の通り↓

◇生中ジョッキ×8 520円→260円
◇ピリ辛豆もやし 380円
◇豚足のピリ辛和え 480円
◇国産牛タン刺シ 680円
◇国産牛三点盛り(ロース、中落ちカルビ、カルビ) 2000円→500円
◇朝〆網レバー 580円→500円
◇はらみ 580円→500円
◇上みの 680円→500円

ちなみに火力は小型のガスロースター。四人掛けテーブルでも一台しか備え付けられていないのが心許ないですな。
加えて各部位にはいずれも予めお店指定の味付けが施されています。和牛・国産牛一頭買いを謳っているだけあって肉質・鮮度はどれもなかなかに良好なれど、如何せん当方にはどれも調味が濃い口過ぎる印象。
いや、お味の方向性自体は悪くないんですけどね。とにかく塩気が強くてビールが進み過ぎてしまうのです。それでも追いつかないので店員さん、お冷ください。

でも特に網レバーのレバー部分なんて、いっそ生でも食せるレベルでしたよ。いくらなんでも網脂を生でイクのはアレなのでちゃんとエアー焼きはいたしましたが。

そしてサイドメニュー達も総じてかなりしっかり目の味付け。正直後付け仕様のタン刺(低温調理)だけが癒しの存在だったかしら。けっこう生に近い食感で十分に楽しめました。

フィニッシュにレジ横に置かれたご自由にどうぞなパイン飴をいただきリフレッシュ。
うーむ、流石にこの価格帯で火力に炭を求めるのは野暮ですし、改めて塩分濃度の件だけが残念でござんした。

とはいえまた地元で気軽に焼肉をエンジョイしたい時には、きっと選択肢に入り得るでしょうか。(当方のお気に入り、味道苑さんはちょっぴり遠いのがネックなもんで。

そういえば23時〜2時限定で45分間食べ放題980円の“深夜ランチ”なんてユニークな試みも実施されているそうな。
深夜に肉×ライスの暴挙、是非一度挑戦してみたく存じます。