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048-964-5340
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辛さとしびれの中に、しっかりと担々麺の美味しさを感じられる、美味しい冷やし担々麺を頂きました
噂に違わぬ、とっても美味しい担々麺いただきました
越谷で一番美味しい担々麺と噂の、赤山町にある、
中華キッチンぐらさんに、初訪問です
店舗目の前の駐車場に3台分の駐車スペースが確保されています
店舗は一見中華料理屋とは思えない、こじんまりとした外観
店内はシックな造りで、でテーブル5台のシンプルな内観です
メニューは豊富ですが、本日は以前からずっと食べたいと思っていた
四川担々麺880円+麺大盛り100円+無料サービスのライス
を注文しました
まず、箸休めのザーサイが到着
薄く切ってありますが、コリコリといい食感。因みにおかわり自由です
女性の店員さんがよく気がつく方で、駐車場の案内してくれたり、水が少しでも減っていれば足してくれたり、ハネ防止のエプロンを配ってくれたり、色々気を使ってせっせと働いていました
気づくと満席で、店外に待ち行列が出来ていました
待つこと10分程、四川担々麺の到着です
見るからにごまのコクに溢れていそうなビジュアル
ゴマの香りが湧き上がってきます
ラー油はオリジナルということで、ピリ辛ですが、薄っぺらい辛さではなく、ゴマも風味豊かで、甘みとコクのバランスが絶妙です
麺は細麺で、スープをしっかりと絡みあげてくれます
評判通りの美味しさだわーと、ジ~ンとしながら味わいました
最後は、ライスをスープにダイブさせて、おじや風にしていただきましたが、これがまた、スープがライスによく合って大正解!スープ一滴も残さず完食です!!
噂に違わぬ美味しいお店でした。次は冷やし担々麺食べてみたいと思いました。再訪確定です!
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CK1023
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店名 |
中華キッチン ぐら
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
048-964-5340 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
越谷駅西口ロータリーに出てすぐ右へ 越谷駅から440m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (4人テーブル×4つ、2人テーブル×2つ(結合すると4人テーブルに) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り。1時間分の割引有り。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年4月4日 |
お店のPR |
越谷で、自家製調味料にこだわった中華料理店。夜はジャズを聴きながらゆっくりお酒も
越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです... |
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冷やし担々麺を頂こうと、
中華キッチンぐらさん
に二度目の訪問
店舗前の駐車場車を停めて、入店すると、先客1組
そのあとぞろぞろと、3組ほど来店して、すぐに店内は満席です
メニューから、目的の
冷やし担々麺 980円
を注文
まず、先付でザーサイがやってまいりました
コリコリと気持ちの良い歯ごたえ
次に、スープが出てきました
鶏ガラでもなく、少しとろみのある甘みのあるスープ
何のスープかよくわかりませんでしたが、美味しいスープでした
そして、メインの
冷やし担々麺
着丼です
一見、冷やし中華のようなビジュアル
トマトやレタス等で飾られた、冷やしサラダ麺の様な感じです
底に溜まっているスープを絡めて麺を頂くと、ほんのり甘い胡麻の風味がマイルドで、担々麺の辛さはあまり感じません
次に、全体をかき混ぜて頂くと、これは、山椒の痺れと辛さがしっかりと感じられ、心地よいエアコンの効いた店内でも、ジワッと汗が噴き出してくるのが分かります
それにしても、ただしびれるとか辛いとかだけでないのが、このお店の担々麺
しっかりとゴマの旨みや麺の触感を楽しんで、完食です
ごちそうさまでした
次は麻婆豆腐を食べに来ます