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めいげんそーりゃんこーらん
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岩代
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
めいげんそ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「南越谷駅」南口より、徒歩1分 南越谷駅から28m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日のランチで伺いました
南越谷に午後から用事があって、近辺のラーメン検索すると一位だったので、開店前にちょっと並んで2番目に入店
食券を買って渡すタイプの店です。
看板メニューの潮つけ麺並でオーダー
大盛りまでは無料でしたが、なんとなく並で^ ^
入店から10分で提供、2番目の入店でしたが、その後どんどん入ってきて、退店の頃には8割埋まってました。
店内はオールカウンターで、厨房も見えます。
ジロジロ見ながら待っているとまずはつけ汁から着丼。ほどなくして麺も着丼。
麺は中太で、パツンと噛み切れて小麦の味も豊！オキタユタカ！
麺だけでもこれはいける！
ということでつけ汁にさらに期待が！
つけ汁は、俗にいうしょっぱい系！さらっとしてツルツルの麺になかなか絡まないのでしょっぱくしてるのでしょう！
アサリ、背脂、角切りの肉、がちょいちょい入っていてメンマは多め、んーこれといって特徴がないのですが、まずまずかなあという味。
麺の仕上がりに比較してつけ汁のインパクトがしょっぱさ以外ないのがちょっと残念でした。
インパクトファクターってやつですかね笑
濃厚なんとかってやつもあったので、ドロドロ系でツルツルの麺の組み合わせもいいのかな、次は濃厚なんとかですね、でもなかなか越谷にくる機会もないので、数年後かな！？