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店舗基本情報
| 店名 |
めいげんそ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「南越谷駅」南口より、徒歩1分 南越谷駅から28m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１２：０９
並び覚悟で到着しましたが、外待ちなし。
店内カウンターのみ２４席は満席でしたがすぐにお客さんが出たので、すぐに座れました。
選んだのは濃厚つけ麺。
塩つけ麺が有名なようですが、他のレビューを見て、麺が美味しそうな濃厚つけ麺を大盛８００円と味玉トッピングの食券を購入。
並みと大盛は同額で、特盛９００円、男盛１０００円。
グラム数は不明。
他のお客さんの注文を聞いていると……塩つけ麺と濃厚つけ麺、ちょうど半分ずつか……やや濃厚つけ麺が多いかな、という感じ。
１５分ほどの待ちでつけ麺が到着。
つけ汁の色はかなり濃い感じで、粘度はなしのサラサラタイプ。
角切りのチャーシューが入るシンプルな見た目。
味は、濃い味。
醤油の塩気が強い濃さという感じで、濃厚というより、濃い味という印象が強い。
かつお節、煮干しの魚介感も割と強め。
食べる前にイメージしていた濃厚つけ麺とは印象が違いましたが、普通に美味しくいただける。
麺は明らかに色の付いた極太麺。
全粒粉を使用した胚芽麺とのこと。
ツルッとした口当たりに、しっかりとした歯応えで、濃い味のつけ汁に負けない存在感で、つけ麺を食べてる満足感ありです。
ここでしか食べられない再訪したいつけ麺……とまでの感想にはなりませんでしたが、たまたま立ち寄っても後悔はしない普通に美味しくいただけたつけ麺でした。