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フランスパンのサバラン
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KK_9981
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茶房平
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、洋食、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-944-1130 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリー線「松原団地」駅東口から徒歩15分くらい。 獨協大学前駅から862m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
29席 （４名×３、２名×４、カウンタ９） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 敷地内に７台、詰めれば10台以上可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お客様に落ち着いて御利用頂くため、小学生未満のお子様は御遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
2014年5月から創作和食の夜の部を始めました。完全予約制です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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▼22.02.xx
国道４号の草加警察署あたりをドライブ中に、昔おじゃましたことがあるカフェを思い出したので再訪問。
お昼ご飯とサバランが食べたくなって・・・
ふつう、サバランというと
ケーキ屋さんで売っている洋菓子を思い浮かべると思います。
小さなプラスチックカップに入ったスポンジケーキに洋酒（ラム酒）をたっぷり浸み込ませたやつですね。
洋酒ひたひたのスポンジケーキの上に生クリームがちょこんと乗っているイメージ。
たいがいのケーキ屋さんは
アルコールを飛ばしてあるので子供でも食べられます。
ベチャベチャになったスポンジケーキは好きじゃないという人が多いですが、
ちょっとオトナ味で子供の頃から好きなケーキの１つです。 今じゃ少数派かな。
前フリが長くなってしまいましたが、
こちらのお店、デザートメニューにサバランがあります。
サバランを出す喫茶店って珍しい。
フランスパンのサバラン
−−−−−
茶房 平さんのサバランは
フランスパンに洋酒を浸み込ませたタイプ。
想像していたものとは別のものが出てくるのでちょっとびっくり。
（もともとは欧州の方の伝統菓子のようでフランスパンタイプはわりと普通みたいです）
もしかすると、わざとアルコールを飛ばしきっていないかもしれません。オトナ向けで美味しいです。ご賞味あれ。
ホタテとキムチのクリームパスタ
−−−−−
キムチの古漬け（酸っぱくなるまで発酵させた）が好きな方にはいいかも。
チーズ？のクリームとうまく合ってる。美味しい。辛くはないです。
（冷製パスタによく使われる）細めん。
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