菜苑の流れをくむ純レバ丼のお店であえて焼きそば : jr. 菜苑

jr. 菜苑

(ジュニアサイエン)
予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
木曜日

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O-れんじ

O-れんじ(42)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/12訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

菜苑の流れをくむ純レバ丼のお店であえて焼きそば

埼玉県草加にて・・

今春でcloseした今はなき浅草の名店「菜苑」さんの流れをくむお店が
あると以前から聞いておりランチ訪問した。
浅草の本店はずいぶんとお世話になった思い出がある。

言わずと知れた「純レバ丼」が有名なお店でありこちらも当然メニュー
にラインナップされていた。

それでも気分が麺だったため「カタヤキ焼きそば」をお願いした。
お値段1000円となかなか・・・

ご主人麺を高温で揚げている模様!
一旦皿に取り出し続いて餡を炒めに入ります。
オーダーしてから10分弱で完成し中華スープと一緒に提供される。

カリカリに揚がった中太麺がとても香ばしく美味い。
強めのとろみで纏った餡は具だくさん。
絹さや、肉、海老、白菜、木耳、人参、ヤングコーン、マッシュルーム

とろみのおかげで熱々。。最後まで冷めることなく頂ける。
やや濃いめの味付けながらとてもバランスよく美味い。

お店の前に1.2台車が置けそうだが定かではない。
カウンターのみの街中華風でおひとりさまにはもってこいだが少し気に
なったのが店内清掃されてはいるもののやや油っぽい。(テーブル等)
調理中にご主人がふっていた中華鍋からたちこめる煙が換気扇で捕らえ
きれず空間に漏れ出していたのでその辺りが原因か?

次回は名物であろう「純レバ丼」を頂いてみよう!

ごちそう様でした!


  • jr. 菜苑 - カタヤキ焼きそば

    カタヤキ焼きそば

  • jr. 菜苑 - スープ

    スープ

  • jr. 菜苑 - 麺リフト

    麺リフト

  • jr. 菜苑 - アップ

    アップ

  • jr. 菜苑 - メニュー表

    メニュー表

  • jr. 菜苑 - 調味料

    調味料

  • jr. 菜苑 - 外観

    外観

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O-れんじ

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店舗基本情報

店名 jr. 菜苑 (ジュニアサイエン)
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

埼玉県草加市谷塚町865-8

交通手段

谷塚駅から350m

営業時間

11:30~14:00
17:00~24:00
(日・祝は23:00まで)

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

ヴィンセントベガヴィンセントベガ(29)

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