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ノンノン、ラーメンではない。らゥ〜めんだ。
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モービー
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店舗基本情報
| 店名 |
ごとくラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-971-2766 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
せんげん台駅から徒歩3分 せんげん台駅から439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター13席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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せんげん台西口駅前通り沿いにある豚骨醤油系のラーメン屋さんです。平日夜に何年ぶりかしらの訪問。
HPを拝見するとどうやらフランチャイズ業態のお店なようです。各店共通して、とろこくチャーシューなる物が売りとのこと。(持ち帰りでも販売されていました)
店内は半分ぐらいの混み具合。
テーブル席もあるので団体客でもOKですね。この歳でラーメン屋に団体で入るかどうかは別として。
あとこちらのお店、「ラーメン」ではなく「らゥ〜めん」と呼称するんですって。ニュ〜ウェ〜ブですね。
ニュ〜ウェ〜ブに乗っかって私はオーソドックスな「ごとくらゥ〜めん(税込648円)」、同行者は期間限定メニューの「濃厚豚骨白湯ラーメン(税込826円)」を注文。
ごとくらゥ〜めんは背脂の量を選択できます。今回は普通でお願いしました。
あ、白湯の方の表記はラーメンやんけ。いや、別にいいですけど。
そんなことを考えながら待つこと5分程で着丼。
・ごとくらゥ〜めん
「普通」だと思ったより背脂浮いてないのですね。デフォルトで煮卵が付いているのが嬉しいです。
まずはスープを一口。醤油の角がけっこう立っています。
背脂の甘味もプラスされていますが、それでも個人的にはちょっと醤油風味が強すぎかな。
また、柚子の香りがほんのり。底を探してみたら柚子の皮を一片発見。これは清涼感になります。
ただ一片だけだとほのか過ぎて多少中途半端感。入れるのであればもう少し増量、もしくはいっそ入れないのも、というのが私的感想。
麺は中細の縮れ麺。ツルツルとしていて喉越しがよい感じでした。
とろこくチャーシューは推しなだけあり、とろとろの仕上がりで美味でした。
・白湯ラーメン(味見)
見た目は博多とんこつに近いです。豚骨の臭みも少なく、なかなか良質なスープ。
されどごとくらゥ〜めんと同様に中細縮れ麺を使用しており、これがドンピシャではない印象…
やはり博多とんこつ系は細麺ストレートの方が好きかな。頭の固い男です。
総括としますと、ごとくらゥ〜めんは醤油のかどがもう少しまろやかであればありかも、と。
あくまで個人の感覚なのであしからず。
とはいえ地元せんげん台で10年以上暖簾を守り続けてくれていること、この上なく敬意を表したく思います。
深夜までやっていらっしゃるそうですし、またお邪魔した折にはよろしくお願いいたします！