麺屋 永太
（エイタ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、金曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
048-266-6777
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
まごうことなきべんてんの血筋
-
永太塩ラーメン 1050円 特に珍しい要素は無いんですがすごく美味しいのです。
-
プリっとした麺。
-
外観。中で5～6人待ってます。
-
券売機。配置からするとつけ麺オシなのかな？
-
麺量について。
-
{"count_target":".js-result-Review-97675489 .js-count","target":".js-like-button-Review-97675489","content_type":"Review","content_id":97675489,"voted_flag":null,"count":136,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
亜喜丸
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
亜喜丸さんの他のお店の口コミ
-
藤（三河島、新三河島、荒川区役所前 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）
-
中華そば なりたや（板橋区役所前、板橋本町、大山 / ラーメン、つけ麺）
-
らーめん 寛（立川北、立川、立川南 / ラーメン）
-
煮干しNoodles Nibo Nibo Cino（旗の台、荏原町、長原 / ラーメン）
-
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば（自由が丘、九品仏、奥沢 / ラーメン）
-
九段 井さい（九段下、飯田橋、水道橋 / ラーメン、つけ麺）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 永太（エイタ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
048-266-6777 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蕨駅より徒歩６〜７分 蕨駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年5月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
永太塩ラーメン 1050円
しばらく見てないうちに蕨に気になる新店が。
”永太”
…あのべんてんさんの支店か！
もう1つの支店であるとしおかさんも美味かったからこれは行っとかないとねー。
しかし支店である事が分かりにくいネーミングだこと。（そもそも支店という扱いじゃないのかも）
お店は蕨駅から歩いて5分ほど。 ※ただし早歩き
休日の11時半前に到着したところ待ち客は2名で開店の12時には十数名に。
べんてん系列はどこも行列店だねぇ～。
ほぼ時間通りに開店し、店員さんのニコヤカな挨拶を受けつつ中へ。
券売機で選択するは…「永太ラーメン塩」！
いわゆる特製ですね。
席に詰めて座って食券を渡すと麺の量を聞かれるので「並」でお願いしました。
別に中盛でもいけるけど前があったからね前が。
それにしてもこのお店…カウンター席しかないんですが座席幅がかなり広いですね。
かなりビッグな方が隣り合ってもまず気になることは無いくらい広いです。
何気ないことですがすごくありがたいですね。
せっまい店で隣の客の肘を気にしながら食べるような環境だと美味しさを十分に堪能できないですからねぇ。
店側としては少しでも詰め込みたくなるところであくまで客目線での気配り…スバラシイ！
あとニコヤカな笑顔で迎えてくれた青年の店員さん…もしかしてこの人が店主かな？
店員さんは60前後のご夫婦（っぽい）方と、その息子さんっぽい30代くらいの青年という構成。
なんとなくですが、この息子っぽい方を中心に動いてらしたのでたぶん店主。永太っぽい顔してるし。
などと考えてると一番に配膳。
ﾝｺﾞ？
…ああ、先客さんはビール飲んでるからか？
たぶんですが、ビール頼むとラーメンの配膳が微妙に後回しにされるっぽいです。
たぶんですが、気遣いで。ビールはメンマのお通しがついてますし。
まあ他人のことはさておきイタダキマス！
スープは…タイプ的には動物×魚介のいわゆるダブルスープ。
そこに香味野菜…特に生姜のお出汁がよく染みだしているのが特徴と言えば特徴かな？
とはいえ味のベクトル的にはそこまで個性的な部分は見受けられません。
でもこれが実に美味いのです。
珍しい素材を使った新しいスープも良いですし好きですが、
昔ながらの素材をひたすら磨き上げたかのようなこのスープに勝てるものはそうは無いですね。
麺はべんてん同様、自家製のぶっとい麺です。
もちゅもちゅプリッとした食感で見た目より食べやすく、そして美味しい麺であります。
とはいえ400グラムとか500グラムとか食うのは相当なモンだと思いますが…
トッピングはチャーシュー2枚に海苔2枚、ネギと味玉と大量のメンマ。
チャーシューは適度な弾力があり、肉の旨味も十分。
パッと見は地味ですがかなり美味しいお肉であります。増量する価値アリ。
大量のメンマは個人的にはフツーかな。
味玉は適度にな半熟加減と適度な甘味。実に手堅い仕上がりでした。
ごちそうさまです。
店名は違えど間違いなく「べんてん」の血筋である事が分かる一杯でした♪
最初の一口よりも食べ終わりの方が美味しく感じるのも一緒。
いつかこの永太さんからも新たな「べんてん」が生まれるのかな…新たな永太の方が先か？